求教用电磁炉可以做什么菜比较好吃（电磁炉做什么菜推荐）

电磁炉做什么菜好吃，可以根据个人口味不同来分类，但是有一些菜适合用电磁炉做，效果都很棒。 

比如说，鱼类料理可以做出十分鲜美的口感。电磁炉将鱼肉放入容器中，加上调料，在一定的时间内加热就可以做出滋补的鱼肉美食。 

另外，烧鸡也是电磁炉的最佳佳选，把鸡肉放入电磁炉，加入调料，然后再加入适量的水，在一定的时间内烹饪，出来的烧鸡肉质鲜嫩，口感非常美味。 

此外，还有蛋糕、蒸蛋等等，它们更适合用电磁炉做，不仅能保持营养成分，还可以做出端庄的口感，色泽红润，深受大家喜爱

白菜炒肉片好

步骤 1

买的腌制好的黑猪肉片，自己买的话，切片洗净加料酒，生抽，白糖，盐，胡椒粉，淀粉拌匀腌制半小时，备用

步骤 2

因为电磁炉不容易炒熟，所以要先把手撕圆白菜放到烧开水的锅里焯水，水里加盐保持颜色，大概一分钟，稍稍变透明即可。

步骤 3

热锅加油，油热倒入腌制好的肉片翻炒，变色扒拉到边上

步骤4

借着炒出来的油，倒入沥干水的圆白菜，加入耗油辣椒，跟肉片一起翻炒，即可出锅。