电磁炉炒肉正确方法(电磁炉炒回锅肉为什么总是爆油)

电磁炉炒肉正确方法(电磁炉炒回锅肉为什么总是爆油)

首页家电维修电磁炉更新时间:2022-01-21 07:57:39

白菜的第一个寓意,取自白菜的谐音,意为“百财”,有聚财、招财、发财、百财聚来的含意;白菜的第二个寓意,取自白菜的颜色和外形,寓意顺顺利利、独立清白。表示洁身自立,纯洁无瑕。这第二个寓意用来形容高考生再贴切不过了。今天用寓意深刻的白菜祝福高考生;在即将到来的高考中一切顺风顺水、旗开得胜! 很多人不爱吃大白菜梗,我就是其中之一哦!特别是和大白菜叶一块清炒,专挑叶子吃,造成了大白菜梗完全浪费掉了。真正让我喜欢上大白菜;是在我读高三的时候;因为学习的压力和身体的透支;导致失眠、健忘、思考迟钝、反应缓慢;妈妈给我做大白菜梗炒肉片,可爱如同白玉的大白菜爽口极啦!可见高考期间饮食要以清淡为主,避免过量的进食海鲜、肉类等敏感食物。俗话说“白菜豆腐保平安”,就是说经常吃白菜豆腐这两种普通的食物,能够让人身体健康平安。 其实大白菜梗具有微甜的味道、清淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外大白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。可见丢弃了大白菜梗有多可惜。 大白菜含有丰富的粗纤维。我们有规律地切大白菜,形状会很好看的,不要随便地将大白菜梗切成大小不一的形状。我的很多朋友会这么做,她们图省事说:反正吃到肚子里都一个样。美食可不能马虎,无论是荤菜还是素菜,都要一致对待。食材有了完美的外型,才能愉快的进食;愉快的进食;才会有健康的身体。这些都是上下关联的。

   舌尖上的高考:舒缓压力白菜炒肉片用料工具

主料: 大白菜(200克)胡萝卜(50克) 青辣椒(1个) 红辣椒(1个)里脊肉 (100克)
调料: 淀粉 (1勺) 生抽 (1勺) 油 (1勺) 盐 (1勺) 生姜粉( (1勺)
厨具: 不粘锅、平底锅、炒锅

   舌尖上的高考:舒缓压力白菜炒肉片的做法:

1.买回来的大白菜刨去外面一层黄叶,切掉尾部的蒂。然后将大白菜一片一片地剥开,放入流动的水中,反复清洗干净。

2.清洗干净后的大白菜叶平铺在砧板上。

3.在叶子和梗的分界线上划开,剥离叶子和梗分别做菜。

4.划好的大白菜梗平铺在砧板上。

5.顺势切成菱形方块备用。

6.大白菜梗全部切好;盛入碟中备用。将新鲜的辣椒也切成和大白菜梗相同的菱形方块后;放入味碟中备用。胡萝卜切片,里脊肉洗净备用。

7.将锅放在电磁炉上;放入2勺油爆香干辣椒丝。

8.将猪肉切成大小均等的薄片,拌上嫩肉粉、生姜粉、1勺生抽搅拌均匀。准备好的肉片倒入油锅中;快速翻炒。

9.肉片炒至8成熟即可装入盘中备用。

10.用锅中的余油将红辣椒和青辣椒片翻炒一会儿。

11.辣椒翻炒好了,加入胡萝卜片翻炒出胡萝卜红油汁。

12.大白菜片倒入配料中炒动均匀。

13.火关了之后,在大白菜梗中加入一勺盐,用锅铲翻炒将盐均匀地发布到大白菜梗上。

14.肉片事先已经爆炒好了;直接倒入的大白菜片和配料之中。

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