电磁炉1200w是大火还是中火(电磁炉800w属于中火还是小火)

电磁炉1200w是大火还是中火(电磁炉800w属于中火还是小火)

首页家电维修电磁炉更新时间:2022-03-28 09:56:06

夏季,苦瓜算是最适宜的食物了。苦瓜果味甘苦,主要用作蔬菜,可过水后凉拌,可炒制。同时也可糖渍,加工制作苦瓜干。多吃一些苦瓜或者苦瓜加工的食物,可以消暑去火。

但苦瓜的苦,却为不少人所诟病。

今天,我用苦瓜和冰糖加工了苦瓜果干,这种果干既有苦瓜的功效,又因为冰糖的加入,少了很多苦的成分,还可以作为小零食呢!

我们来一起看看它的做法吧!

5、冰糖融化后,保持中火熬煮,隔一两分钟翻拌一次。

温馨提示:

这个苦瓜果干的制作看上去并不复杂,却考验人的耐心。尤其是在水分蒸发的过程中,不仅要勤翻拌,还要掌握火候。

1、刚开始的时候,水助力冰糖融化,锅内水分多,可以大火或中火,比如电磁炉1200瓦的档,迅速蒸发水分,大概需要30分钟;

2、待水分逐渐收干,就要转为中火,比如电磁炉的800瓦的档,翻拌20分钟;

3、然后,转为中小火,比如电磁炉300瓦的档,慢慢翻拌30分钟;

3、待苦瓜条明显变干,就要转为小火,比如电磁炉100瓦的档,继续翻拌,直至苦瓜条表面完全被糖沙覆盖,大概需要40分钟。

整个流程下来,大概两个小时,需要我们有足够的耐心,足够的爱心。

如果你用心去做,食物都能感受得到,它会因为你的爱而让自己变得更好看,更好吃,以回报你的所有付出,也展现自己最美丽,最有魅力的一面。

看到这里,你喜欢它了吗,那就快来试试吧!

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