老一辈电磁炉质量怎么样(口碑最好电磁炉)

老一辈电磁炉质量怎么样(口碑最好电磁炉)

首页家电维修电磁炉更新时间:2022-03-28 21:59:19

绍兴人,首先要告诉大家一个悲催的消息,您的春节假期余额已不足,明天要上班了!在老家的这几天,你是否跟最绍兴小编一样,天天大鱼大肉?但是心里总感觉现在吃的美食,没过去那么香喷喷!

现在不管是城镇,还是乡村做菜烧饭基本上就是煤气灶、电磁炉,打开就能用,又快又方便,以前,在我们绍兴农村,基本家家户户都有口大锅!

大铁锅

不管是做米饭,还是烧菜,想到想不到的烹饪方式,这一口大锅全部都能解决!

1、正宗的锅巴饭,只有用这样的大铁锅才能做出来这种味道,是老一辈们才能做出来的味道!

厨房里,都支着一个很宽很高的灶台,上面架一只又圆又深的大铁锅,加两个木制的半圆型锅盖锅盖很沉,锅很大!

焖面、大杂烩,这样的大铁锅做出来的烩菜让人直流口水

2、蒸馒头

大馒头,用柴火大铁锅才能做出最醇香美味的滋味!这么大的馒头,也就咱们的大铁锅能装的下~刚出锅的馒头,味道不比面包差。

3、做包子

自己菜园子里种的菜,白菜配上猪肉做成包子馅,再发好一盆面,满满当当地蒸上这么上下两层!

4、大锅下饺子煮面条,全家一起吃,绝对管饱!

5、大锅炒菜,分分钟出一盘!

话说大锅炒菜,那可真考验技术,必须手脚麻利,猛火快炒,最大程度地保留了食材的原汁原味。

村里不管哪家哪户做事,吃流水席大锅饭,靠的都是这口锅。一个菜,一口锅,一次就是十来桌。做出来的味道好吃不腻。

日子在变,社会在变,什么都在变!这口锅做出来的食物,是其他任何东西都无法替代的!

那是绍兴人,儿时的记忆,是奶奶外婆的味道,是这世上的无价之物!

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