电磁炉煮大米粥几分钟(电磁炉白粥要煮几分钟)

电磁炉煮大米粥几分钟(电磁炉白粥要煮几分钟)

首页家电维修电磁炉更新时间:2022-03-27 15:55:03

【八宝粥】

食材:莲子、紫糯米、腰豆

配料:红豆、花生、绿豆、燕麦、糯米、冰糖

1 莲子和腰豆提前泡半天

2 所有原料混合洗干净,放入压力锅,总水。(所有料是2/3碗。所以加水用同样的容器是4.5碗。这样的比例八宝粥和市售的一样浓稠)

3 电磁炉煮三十分钟,排气加入冰糖一边煮一边搅拌,一直到自己喜欢的粘稠度即可

4 也可以放自己喜欢的

【银耳南瓜粥】

食材: 银耳15克、南瓜150克、糯米70克

配料:冰糖、葡萄干、各少许

1 银耳泡水2个小时,切小块,南瓜切块

2 锅中倒入水,水开后放入洗净的糯米,大火烧开,转小火煮十分钟

3 再放入南瓜煮十分钟,最后放入银耳,葡萄干,加入适量的冰糖调味,拌匀煮五分钟即可

【皮蛋瘦肉粥】

食材:大米150克、皮蛋2个、猪瘦肉90克

配料:盐、鸡精、料酒、淀粉、香油、水

1 大米洗净加入水浸泡30分钟,

2 瘦肉浸泡出血水后,洗干净切成丝,放入盐、鸡精、料酒、淀粉、抓匀腌制10分钟,皮蛋切丁

3 将泡过的大米洗净沥水,倒入锅中加入水,盖上锅盖开始煮

4粥煮开后,挪开一点避免扑锅,煮至10分钟左右水渐浓后用勺搅动

5 另一个锅加入少量的水煮开后,将肉丝倒入,用筷子拨散,煮至颜色变浅,捞出用温水冲洗,沥水

6 米完全煮的熟透,水也比较粘稠后加入肉丝、皮蛋、盐、鸡精、再煮1分钟,用勺子不断搅动。加入香油搅匀即可

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