电磁炉如何翻锅(电磁炉翻锅技巧视频教学)

电磁炉如何翻锅(电磁炉翻锅技巧视频教学)

首页家电维修电磁炉更新时间:2024-04-09 10:42:53

电磁炉如何翻锅

炒菜时翻锅,需要与手勺配合,锅往回拉手勺向外推。颠锅用的是巧劲,一种是在爆炒菜肴时用的,需要与手勺配合,锅往回拉手勺向外推,另一种是要求菜肴形不散时使用的,先旋转菜肴然后顺着菜肴旋转的方向向空中推送,菜肴推送出去后锅再拖着菜肴缓慢拉回,整个动作要循序渐进。

可以用木质锅铲翻锅炒菜。

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