电磁炉不是一定要使用专用锅,但是锅具一定要导磁并且必须是平底锅。由于电磁炉是利用电磁涡流原理加热,所以象铝锅、铜锅以及陶瓷锅等等不导磁的锅具是不能使用的。
电磁炉不是一定要使用专用锅,但是锅具一定要导磁并且必须是平底锅。由于电磁炉是利用电磁涡流原理加热,所以象铝锅、铜锅以及陶瓷锅等等不导磁的锅具是不能使用的。
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