旅行多功能电饭煲(个人方便式旅行电饭煲)

旅行多功能电饭煲(个人方便式旅行电饭煲)

首页家电维修电饭煲更新时间:2022-01-20 20:11:01

驾驶床车、房车自驾旅游,电饭锅似乎是每一位车友必不可少的装备,但对于房车、床车有限的空间和狭小的厨房区域,很难将日常生活中煎、炒、烹、炸,各种锅具都带齐,大多数车友除了拿电饭锅蒸米饭外,却不知道电饭锅的其他功能与妙用。其实,电饭锅除了蒸饭、煲汤外,炖菜,烙饼,蒸蛋糕、做点心样样都行,绝对是一物多用的厨房神器。


其实从房车空间设计的角度来说,对于有限的内部空间,很多房车尤其是床车,很难设计出一套类似于日常居家的厨房体系。

其次,针对于我国房车补给困难这一难题,车内装备费电的设备也要尽量减少。

另外,如果在车上做一些煎、炸、爆炒类的菜,油烟味道留在车内也很尴尬,这也是让很多车友比较头疼的问题,所以很多房车厂商也会选择为房车配置户外厨房设备,但是,天气不佳的情况下,户外厨房的使用往往也会比较困难。

开着房车去旅游,如果可以每顿饭都能够在车内做出来丰盛的美味,既能保证车友的健康又增加了旅途的乐趣。

今天,我们就来介绍利用电饭锅,在房车内就可以轻松制作的三款美食。


一、荤菜篇~红烧肉

食材准备:五花肉、料酒、生姜、老抽、糖、八角、桂皮、葱。

步骤

1.五花肉切块,加料酒和生姜,冷水下锅,焯水去浮沫,沥干盛出。

2. 小半碗生抽、少许老抽、少许糖(有冰糖更好)混合成酱汁。

3. 电饭煲锅底铺一层生姜片,将五花肉码上,倒入酱汁,再倒水没过肉,放八角、桂皮。

4. 按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。

出锅撒葱,喷香可口!


二、甜品篇~蛋糕

食材准备:低筋面粉90-150g、鸡蛋4-7个、植物油40g、白糖70g、牛奶60g、

步骤:

1.准备一个干净无水油的打蛋盆,根据人数以及个人口味在里面打上4-7个鸡蛋,先将蛋清和蛋黄分离.

2.蛋清用蛋打器打散,打成像牛奶一样白白的,再加入适的糖继续均匀搅拌一会(在这个过程中可以借助打动器,一般开高速打发4分钟即可)

3. 蛋黄中加入适当白糖,食用油,牛奶,以及面粉搅拌成糊状。

4. 将搅拌好的蛋黄部分加入蛋清中继续搅拌均匀。

5. 按下电饭煲的煮饭键,开始预热,待锅有点热的时候,电饭煲内胆刷上一层油,打发好的面糊倒入电饭煲中,然后按煮饭键,等到自动跳到保温键的时候即可(大约20分钟就可以了)

6. 最后可以根据个人口味刷一些巧克力酱草莓酱之类的,彩虹糖或者水果等进行装饰哦。


三、饮品篇~红豆牛奶西米露

食材准备:薏米、红豆、花生、燕麦、冰糖、西米、牛奶。

步骤:

1、将薏米,红豆,花生(减肥者少加),洗干净。

2、加入清水和燕麦,电饭锅或高压锅煮。

3、冰糖一起加进去,关盖,开煮。

4、煮西米的小窍门,先大火烧开清水,放入西米,煮个十五分钟左右,关火,闷十分钟,这时候,把西米捞出来,用冷水冲一遍。

5、还有小白芯,再烧开水,放入,煮个15分钟,继续焖。

6、成透明状时,捞出,用凉白开冲一遍,这样煮出来的西米又Q又软不失嚼劲。

7、红豆薏米等煮烂后加入鲜奶。

8、西米拌入红豆薏米燕麦奶里。

作为房车、床车来说,一物双用,一物多用,绝对是节省有限空间的最好选择,以上荤菜、素菜、甜品三类美食,都是用电饭锅制作的,而且只要把握好配料与火候,菜品味道也会很鲜美,电饭锅能做出来的食物种类,也不仅仅是以上几种。

所以,千万不要小看了电饭煲哦,一个电饭煲能创造出的美食实在是太多了,即便是厨房小白都可以用一个电饭煲创造属于自己的美食王国。

我们在网上也能查找到很多,妙用电饭锅来制作美食的方法与攻略,希望各位车友能够参考使用,补充、分享。


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