广东电饭煲五花肉做法(五花肉最简单做法电饭煲)

广东电饭煲五花肉做法(五花肉最简单做法电饭煲)

首页家电维修电饭煲更新时间:2022-01-21 04:43:27

大家好,今天用五花肉和啤酒给大家分享一道独特的美食。五花肉是我们日常餐桌生活中最常见的肉类之一,这基于它自身独特的肥瘦比,无论是烤肉还是红烧还是炒回锅肉,它都因为这个有点而傲视群雄。然而,五花肉不仅可以拿来炒和炖,它还可以拿来用电饭煲煮,那么究竟怎样煮出来的五花肉更好吃呢,对此感兴趣的朋友请继续往下看哟!

【电锅五花肉】

【基本食材】五花肉、生抽、老抽、食用盐、生姜、食用油、冰糖

【基本步骤】

  1. 首先,将买回来的五花肉给清洗一下。用盆子装半盆水然后撒点盐在里面,五花肉放里面泡一会儿,让其里面的污物渗透出来,之后再用流动的清水将其冲洗干净即可。最后将洗干净的五花肉切成厚一点的片儿,也可以切成块,将切好的五花肉放置一旁备用。

  1. 再拿出点生姜,将生姜外表面削了,然后改刀切成薄片,将切好的生姜片放在一旁备用。取出电饭锅,想用水冲洗干净,然后擦干水分,最后将切好的生姜薄片铺在电饭锅的底部,可以稍微铺稀疏一点儿,总之将电饭锅底铺满就行了。

  1. 接下来,咱们将五花肉放进铺满生姜薄片的电饭锅中,要将五花肉也给铺平。之后先来撒上一点食盐,大约两小勺即可,然后可以再来点老抽给五花肉上个色,加点生抽给五花肉提点味,最后再倒入适量的料酒给五花肉去腥同时增添风味。

  1. 紧接着,可以拿几颗冰糖扔进去,甜味要适当掌握,当然啦,喜好甜口的朋友们可以稍微多加点白糖进去。接下来,准备几瓶啤酒倒入电饭锅中,啤酒的量需要完全没过五花肉,这样才能保证香味完全进入到五花肉的里面,但是啤酒也不能过多,所以啤酒只要刚刚没过五花肉即可。

  1. 然后将完全准备好的五花肉连同电饭锅一起放入,电饭煲,盖上盖子,只需要按煮饭键即可,在此期间,我们只需静静等待即可。等到时间到了之后,再焖个几分钟,然后再打开盖子,可以看到煮好的五花肉,晶莹剔透,让人看起来就想吃。

  1. 趁锅中的五花肉还是热的,准备一个盘子,用筷子挑出五花肉,再漂亮的装个盘,一道美味的用电饭锅煮出来的五花肉就做好了,这样的五花肉香而不腻,十分可口,非常下饭,大人小孩都爱吃,喜欢的朋友们赶紧去尝试一下吧!

【小贴士】

  1. 五花肉切小块一点,这样方便下口,同时吃起来也不会腻
  2. 加冰糖的时候,要注意冰糖的量,加的过度则会适得其反,导致五花肉非常的腻口。

今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常菜,喜欢的朋友帮忙点赞,转发,关注哦!谢谢!

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