焖饭，小时候家里吃的最多的就是红薯焖饭。特别好吃，简单。可是我从来没有自己做过一次焖饭，平时看同事经常做南瓜焖饭，我以为她喜欢吃，其实真正原因是她懒得炒菜。最近特别想吃鸡翅，前段时间做过柠檬烤鸡翅，这次换个口味可乐鸡翅。有的时候下班回家就懒得炒菜做饭，特别想偷懒。就琢磨着怎么做饭省事又能吃到肉。做个可乐鸡翅然后再焖饭这不就简单省事又能做出美味。电饭煲做可乐鸡翅，然后把饭焖好，我就可以坐着看电视等美味出锅。
By Xiao小C
用料
- 鸡翅 10个
- 土豆 1个
- 洋葱 半个
- 大米 小半碗
- 菜籽油 适量
- 牛肉酱 适量
- 可乐 1瓶
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 姜片 少量
做法步骤
1、鸡翅洗干净，在上面划两刀口子，注意不要太深。
2、然后放入生抽，姜片，料酒腌制。我是第一天晚上腌制，第二天做的。这样味道比较入味。
3、鸡翅和腌制的料一起放入电饭煲，倒入可乐。没过鸡翅即可。如果喜欢味道浓就稍微多放一点。
4、这期间可以时不时翻一下面。收汁后起锅。
5、土豆切块，洋葱切好，大米洗干净，牛肉酱自己做的加了一些花生米。
6、锅里倒入适量的菜籽油，等油熟之后放入土豆块，洋葱，牛肉酱，少许生抽翻炒至出香味。
7、最后加入大米
8、翻炒均匀
9、倒入电饭锅，加入水比平时煮饭稍微多一点。按下煮饭键
10、米饭焖好啦
11、放入做好的可乐鸡翅，按下煮饭键继续焖2分钟。焖好后不要急着揭盖，可以多焖一会儿。
12、香喷喷的可乐鸡翅焖饭做好啦
13、鸡翅，土豆都有啦
14、第一次做这么丰富的焖饭，味道真不错。有肉有菜搭配均匀。
15、最爱的土豆
16、好心情有美食相伴
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