专注分享辅食餐单的微信公众号“宝宝营养辅食”
对话框处回复“餐单”
即可获取各月龄190天的辅食餐单
唉，这猪年都过完了，复工也这么长时间了，猪肉怎么还这么贵呢...姐妹们家这边市场卖多少钱一斤呀，我这边45 ，而且只高不低。
很久没去市场了，今天去囤了点菜，又顺便去肉摊瞅瞅，嗯这排骨不错，买点回家给小思同学补补，挑了小两根，没想到结账时候107rmb...我这扫码付钱的手都在颤抖呀。
买都买了，得珍惜着吃呀，果断推翻了我之前想炖排骨汤的想法，今儿个得换个新吃法。
之前电饭煲做成的面包，很多姐妹都喜欢，发给我不少作业~那干脆来个电饭煲系列二——飘香排骨焖饭吧~
排骨可能娃都吃过，排骨焖饭可不是谁都吃过滴，虽说只用了酱油简单的调味儿，但是排骨经过翻炒，爆发出来的肉香和胡萝卜芋头的软绵清甜夹杂在米饭中，吃起来实在是美味！
电饭煲人人家中都有~这么简单却好吃的焖饭，你确定不做一次？
飘香排骨焖饭
食材：排骨200克、大米100克、胡萝卜30克、芋头30克、有机酱油3克
是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
- 1 -
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：排骨200克、大米100克、胡萝卜30克、芋头30克、有机酱油3克。
- 2 -
将排骨凉水下锅，煮至锅中的水沸腾。
tips：这步骤是为了去除排骨中的血沫，让口感更好，姐妹们也可以像我一样用两片姜来给排骨去腥哈。
- 3 -
撇出锅中的浮沫。
- 4 -
焯好的排骨捞出用水冲洗一下，沥干水放在碗中备用。
- 5 -
锅内倒入热炒油，下入焯好的排骨，翻炒均匀。
- 6 -
再倒入准备好的芋头丁和胡萝卜丁。
- 7 -
锅中倒入有机酱油调味。
tips：小宝宝调味的话可以不放酱油，胡萝卜和芋头蒸熟之后自带香甜，稍微加一点虾皮香菇粉就已经很美味啦。
- 8-
倒入准备好的淘洗干净的大米。
- 9 -
翻炒均匀，让每一粒米饭都沾上酱汁，像这种状态就可以盛出放到电饭锅里了。
- 10 -
电饭锅中加适量的水，水量和平时焖米饭用的水量一样，难判断的话可以把食指竖着伸进去，水量到第一个指节处就OK啦。
tips：想做软一点口感的姐妹可以稍微多加30克水呢。
- 11 -
按下煮饭键，保温灯亮之后再焖10分钟味道会更好~出锅搅拌搅拌，就是一碗香喷喷的排骨饭啦！
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
