春季肝气当令,肝功能偏旺也会伤及脾脏,所以这段时间尤其要注意脾胃的养护。
By 豆果美食达人 清汤_挂面
俗话说“春天喝粥,胜似补药”的说法,那么春季怎么喝粥能对脾胃更有利呢?
By 豆果美食达人 姜叔的日食记
春季是人体内阳气生发的重要时期,主料少吃绿豆、荞麦等寒性食物,可以减少对阳气的损伤,更好地补益脾胃。
By 豆果美食达人 宝宝辅食达人原创
主料最好选择大米、糙米、糯米、南瓜等性温的食物,或是玉米、黄豆、红薯、山药等性平的食物。
By 豆果美食达人 小羽私厨
煮粥的时候需要增甘少酸,适当加些大枣、山药、芋头、莲子、核桃、花生这类的甘味辅料,或者加点红糖、蜂蜜等调味。
By 豆果美食达人 茹絮
今天小果儿就教大家3碗春季必备的养生粥,快手又营养,快点学会做给家人吃吧~
- 韩式南瓜粥 -
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
By 豆果美食达人 清汤_挂面
- 食材清单 -
南瓜 250g 大米 40g
糯米 50g 水 500g
冰糖 4个
- 做法 -
1.准备南瓜一个,糯米和大米洗干净提前一晚上泡水。
2.南瓜洗净,去皮切块。豆浆机中加入南瓜、米和500g水。
3.加入3-4颗冰糖,开启豆浆机米糊模式结束即可饮用。
4.按照方子量做出来的南瓜粥粘稠度刚好和外面卖的一样!
- 蔬菜虾仁粥-
菠菜,性甘凉,具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,可辅助治疗肝气不舒。
By 豆果美食达人 阳光明媚99
- 食材清单 -
鲜米150克 胡萝卜40克
虾仁100克 西兰花40克
- 做法 -
1.虾仁加入姜丝、料酒、盐提前腌制下,胡萝卜、西兰花切碎,鲜米备用。
2.鲜米淘洗下放入锅里加适量的水,大火煮沸后转小火,熬煮20分钟以上。
3.粥出现浓稠状加入胡萝卜粒,加入虾仁,熬煮约一分钟后倒入西兰花。
4.搅拌均匀关火,盛入碗中即可享用美味。
- 山药枸杞粥-
山药健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳;枸杞补肾养肝、补血明目安神、辅助降脂降糖,久服能益寿延年等。
By 豆果美食达人 颜小厨美食
- 食材清单 -
山药 1段 大米 适量
枸杞 少许 红糖片 1片
- 做法 -
1.山药去皮洗净切成小块。
2.大米洗净放入锅中,一次性加入足够的水开火煮,煮开转小火煮。
3.煮至大米快软烂时,加入山药煮至熟透,进入红糖片煮至融化,放入枸杞即可关火出锅。
4.装盘上桌即可食用。
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