电饭煲大锅饭怎么煮（电饭煲大锅饭怎么加水煮）

柴火大灶烧柴火把子 这样的大锅饭、锅巴粥你吃过吗？

在乡间，在农村，往日的大铁锅，柴火灶，大锅饭、锅巴粥，好生诱人！

这乡间的大锅饭烧的是柴火把子，煮的是大锅米饭，米饭紧紧挨着铁锅的是黄黄的锅巴。

这黄黄的大铁锅锅巴，焦焦的、脆脆的、香香的，真是爱死个人，格外诱人！

这香香的锅巴，用米汤煮成香锅巴粥，让人垂涎欲滴，更是味道奇妙无穷！

这锅巴饭、锅巴粥，稠稠的米汤中泛着黄黄的锅巴，闻着就香，吃着更香！

如果有乡间的干萝卜咸菜，或者是炒豌豆、炒花生米，或是煎好的小干鱼，或是韭菜炒土鸡蛋下饭，更是妙不可言，美味无穷！

如果是烧大柴火灶，在火中煨汤，猪蹄子汤、黄母鸡汤等，味道也是极佳，可口香喷喷。

柴火灶中用罐子煨饭，也是饭香，罐子的锅巴同样香喷喷。

真是怀念这样的大锅饭，怀念这样的锅巴粥！

你吃过这样的大锅饭，锅巴粥吗？

（敬请关注“梦泽晨歌”今日头条 摄影 陈保忠）

扎把子的老奶奶说，我不用电饭煲，我喜欢柴火灶煮的饭，好吃！

老奶奶说，她喜欢大锅饭煮的锅巴粥，好消化。

如今这样扎把子的几乎看不到，人们普遍使用煤气做饭。但老人们喜欢大锅饭，锅巴粥。