鱿鱼焖饭电饭煲做法

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选择新鲜鱿鱼，清洗干净

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准备白饭，洋葱，青椒，红萝卜，姜，把材料洗干净，洋葱，红萝卜，青椒切小丁，姜切条

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先把切好的配料爆香，放饭进去一起炒，加酱油，蚝油调味

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饭炒好了，把饭塞入鱿鱼筒里，用牙签固定

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锅加油，加热，把入好炒饭的鱿鱼放入锅中，慢火煎

最后一步

把鱿鱼煎至微黄即可出锅，本身鱿鱼就有味道，我没有放其他调味品

步骤1

鱿鱼洗净，去内脏，最外侧皮撕掉

步骤2.



干香菇/鲜香菇 洗净切丁，胡萝卜切丁（过油炒口味更佳），大米热水浸泡半小时。混合大米、胡萝卜、香菇，加生抽、老抽、油搅拌（根据口味添加）

步骤3.



混合米塞进鱿鱼，米煮熟会膨胀，放入电饭锅中，水没过鱿鱼，蒸饭档

步骤4.



捞出鱿鱼切成段即可