电饭煲煮饭放油可以吗（电饭煲煮饭可以中途加水吗）

可以的。1. 煮之前滴入5至6滴色拉油，盖上盖子，按下煮饭键，开始煮饭，直至米饭煮熟至保温状即可食用。

2.陈米蒸制的米饭不如新米好吃，但将陈米放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开，再用文火焖半小时即可。

加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。