如果您使用电饭煲蒸米饭但米饭未熟，可以尝试以下方法来补救：
1. 检查水量：检查电饭煲内胆中的水量是否合适。通常情况下，米和水的比例应为1:1.2至1.4。如果水量过少，米饭可能无法煮熟。如果水量过多，米饭可能会变成粥。
2. 搅拌米饭：如果米饭还没有完全煮熟，您可以尝试轻轻搅拌电饭煲内胆中的米饭，让未熟的部分暴露出来，这样可以增加米饭受热面积，有助于煮熟。
3. 再次加热：如果米饭仍然未熟，您可以尝试将电饭煲内胆取出，然后重新放入电饭煲中，再次选择煮饭功能进行加热。这通常可以帮助米饭完全煮熟。
4. 加开水：如果米饭没有完全煮熟，您可以在米饭中加入适量的开水，然后再次选择煮饭功能进行加热。加入开水有助于提高锅内热效率，加速米饭煮熟。
5. 检查电饭煲：如果以上方法都无法解决问题，您可能需要检查电饭煲本身是否存在故障。请联系电饭煲的售后服务部门或专业维修人员进行检查和维修。
请注意，不同品牌和型号的电饭煲可能具有不同的操作方法和指示。在进行任何操作之前，请务必仔细阅读并遵循电饭煲的使用说明书。
如果您用电饭煲蒸米饭未熟，可以尝试以下几种方法：
1. 继续煮：如果米饭还有一部分未熟，可以继续煮一段时间。加适量的水，重新按下煮饭键，直到米饭煮熟即可。
2. 备用锅蒸：如果电饭煲的容积不够大，可以将未熟的米饭倒入备用锅中，继续用蒸的方法再加热一段时间。
3. 加热：将未熟的米饭倒入微波炉，加热一段时间。或者将未熟的米饭放到平底锅中，加入适量的水，用小火加热，直到米饭煮熟即可。
4. 蒸馏水加热：可以将一些蒸馏水倒入已煮好的米饭中，轻轻拌匀后重新放入电饭煲中加热，这样可以使米饭更加松软，口感更好。
5. 晾一晾：如果米饭只是稍微有些硬，可以先让它晾一晾再加热，这样可以使米饭更加松软。
需要注意的是，在以上操作之前一定要确保水分够，否则煮一段时间后仍然会有未熟的米饭。同时，加水的量也要恰当，过多会让米饭成糊状，过少则可能导致米饭粘在锅底上。
