电饭煲用热水煮会不会快一点（电饭煲煮热水用哪个功能）

不会快一点。
因为电饭煲使用的是恒温加热技术，即使使用热水加热，也需要达到一定的温度才能开始工作，所以使用热水和使用冷水煮饭的时间基本是相同的。
而且电饭煲内部有电加热棒和感应器进行控制，即使煮的时间有些许差异，也不会太大。
所以，使用热水并不能快速煮熟米饭。

不会快因为电饭煲是一种专门用于煮饭的厨具，其预设程序和内部结构都是为煮饭而设计的。
如果用热水代替冷水煮饭，虽然可以加快水热传导，但是由于电饭煲的内部结构和程序并不适合煮水，这样做可能会导致出现保温、安全等方面的问题。
如果想用热水快速制作食物，可以选择一些专门用于煮水的厨具。
电饭煲的使用顺序应该是先加水后加米，这样可以避免米粒直接接触电饭煲加热器而糊底。
同时，在使用电饭煲时，应该根据不同类型的米饭选择不同的程序，以达到最佳的烹饪效果。