使用电烤箱能做什么食物(烤箱适合做什么食物)

使用电烤箱能做什么食物(烤箱适合做什么食物)

首页家电维修电烤箱更新时间:2022-01-21 17:08:40

芝士又被称作是奶酪,是一种发酵的牛奶制品,其实和酸奶还有一点相似之处,都是要通过发酵制作出来的。奶酪在西方国家的饮食文化中比较常见,世界上出口奶酪最多的国家是荷兰,除了有营养之外,吃起来也是很有风味。我们生活在很多食物里面都会搭配芝士,最常见的就是披萨,加了芝士后吃起来会拉丝,味道很香,实在很解馋。

今天要分享一道芝士味的土豆泥,里面还会搭配牛肉,新鲜的蔬菜,做好的食物简直是“颜值爆表”,估计只有在西餐厅才能吃到,没想到在家里做也不难。因为食材很丰富,所以准备工作有点复杂,有些食材还要提前腌制入味,搭配起来一个烤箱就搞定了。烤好后可以当作主食来吃,也可以当作菜来吃,喜欢这种风味的小伙伴,可以学习一下做法。

菜品:芝士焗牛肉土豆泥

配料:牛肉馅,洋葱,胡萝卜,黑胡椒碎,食盐,生抽,料酒,鲜虾,培根,芦笋,小西红柿,芝士片,黑胡椒,淡奶油,土豆,食盐,鸡蛋等

烹饪步骤:

1、需要的材料多买好,有一些食材可以家中常备,这样用起来也方便,另外还要准备一些新鲜的蔬菜。建议吃多少就准备相应量的食材,这样不容易浪费。

2、将准备好的牛肉洗干净,接着是剁成牛肉馅,剁好的牛肉馅儿放在碗中,加一些料酒去腥。

3、接着是加入适量的生抽调味。

4、加少许的黑胡椒粒。

5、大概加半个鸡蛋,可以提前将鸡蛋拌成蛋液,倒进去一半就可以了,这样操作起来更加方便。

6、将准备好的洋葱和胡萝卜清洗干净,洗好之后再分别切碎,准备好后放在另外一个盘子中备用。

7、继续往牛肉末中加一点盐调味。

8、再将牛肉末和切好的蔬菜混合起来。

9、加少许的黑胡椒。

10、直接搅拌均匀。

11、接着是将虾去壳去虾线洗干净沥水。

12、准备好的虾加料酒。

13、加黑胡椒。

14、加少许的盐抓匀,这样腌制后能更加入味。

15、土豆去皮洗干净,切块后蒸,然后擀成土豆糊。

16、土豆糊倒在碗中,加入适量的黑胡椒粒,盐,淡奶油,拌匀后备用。

17、将培根铺在烤盘底。

18、加上土豆泥。

19、再加上培根。

20、均匀地加上牛肉馅儿。

21、放上芦笋。

22、加一些小西红柿。

23、放上腌制好的虾。

24、将芝士片切成条,交叉的方式放在食材上。

25、最后放入烤箱烘烤,烤好取出来就搞定了。

烹饪贴士:

1、烤箱的用法很重要,需要提前就搞清楚,时间和温度很重要。

2、蔬菜一定要新鲜,这样荤素搭配更加好吃。

3、各种调味料可以增减,这样拌出来的馅儿味道更好。处理虾的时候也要去虾线,可以用牙签来去虾线,这样会方便很多。

4、食材的量要掌握好,关键是看具体的食量,不要浪费食材。



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