现在马上就到四月份了，新冠肺炎疫情形势逐渐好转。虽然大家都开始复工复业了，但如果没什么事情，还是宅家防控最好。2个月的宅家生活，激发出了众多肥宅们的潜能。俗话说“民以食为天”，在家闲的没事情做总想着弄点吃的。于是，通过各种网络APP的菜谱指导，电饭煲蛋糕、油条、麻花、奶茶纷纷上阵，整个朋友圈开启了一场全民居家美食大赛。
书到用时方恨少，但我们万万没想到烹饪器具到了用的时候也是让人愁破脑袋。因为没有专用的原料，打蛋器，烤箱等，不少人都开发出自己的奇思妙想，想尽办法找替代物，使得原来的美食都逐渐变形，开启了另一场“黑暗料理大赛”！
所以，我们在装修添置家具时应该更加考虑全面，确保我们购买的烹饪用具能具有更多的、应对不同使用状况时的功能。
今天我们就来给大家介绍一下，如何选择家用烤箱，应该考虑到哪些要素。
首先就是容量。虽说我们考虑的是家用烤箱，但也不能太小了，一般10-20L的烤箱做出来的东西只够一两个人食用，那这个烤箱就很不划算了。不仅烤一次费电，烤多次麻烦，空间太小根本烤不了什么东西，使用效率低。特别是有烘焙基础的，应该选择更大的烤箱，理论上说是越大越好，但还是要看实际需求。
其次是使用体验。虽说是烹饪食物，但也要注意安全问题。烤箱内部一般是比较烫的，虽然带了隔热手套也要小心翼翼。我们要挑选烤箱一定要选使用便捷的，特别是对于嵌入式烤箱。要能灵活自如、有足够空间的放入、拿出烤盘，还要确保他们能安全稳定的固定，再烘烤到一半时也能便捷操作。
再者就是附加功能。虽然说烘烤是烤箱的主要功能，但如果挑选到结构差不多的烤箱，我们还是要选更有特色的。比如许多人选烤箱就是因为想吃比较少油的食物，所以选择了烘烤，而现在有些烤箱同样能做到像油炸一样的效果，就能满足我们的需求。并且买了烤箱但不懂使用的小白也很多，这时候如果烤箱有能控温，甚至设定好的烘烤菜肴的功能就再适合不过了。
最后是清洁。洗碗是我们来说就很麻烦了，清洗复杂的器具对我们来说更加艰难。有时候一些劣质的烤箱底盘加工不够好，一些油污很难擦干净，食物残渣卡在缝隙里弄不出来，就给我们造成了很大的负担。所以我们一定要选择方便清理的，要能轻松便捷的擦除污渍，避免食物在里面重复加热才行，保障食品安全可是最重要的！
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