可爱的小饼,早都做了!今天才把菜谱发出来!
By 梦之瑄1
用料
- 中筋面粉 150克
- 盐 2克
- 温水 65克
- 玉米油 45克
- 油酥
- 中粉 100克
- 玉米油 45克
- 盐 2克
- 白芝麻(表面装饰) 适量
做法步骤
1、1.面粉150克放入盆中 2.加入2克盐 3.加入45克玉米油 4.加入65克温水 5.揉成团(水油皮面团)
2、1.盆中倒入100克面粉 2.3.加入2克盐 4.加入45克玉米油 5.揉成团(油酥面团) 6.盖上保鲜膜醒面半小时
3、1.水油皮,油酥都分成9份 2.水油皮包住油酥,封口包紧 3.完成全部面团 4.取一面团擀成牛舌状,卷起 5.竖过来,擀长.卷起 6横着擀下
4、1.在竖过来 2.擀成饼形 3.如上手法完成所有饼胚 4.表面刷蛋液,撒上白芝麻,用手压实 5.预热烤箱180度上下火,10分钟 6预热好后,放入烤箱180度,上下火,中层18分钟!
5、时间到取出,放凉,密封保存!早餐配上玉米糊,带劲!
中筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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