电陶炉的使用教程

电陶炉的使用教程

首页家电维修电陶炉更新时间:2022-01-29 10:24:09
前言

早些年在城郊买的房子,没有管道煤气,用的是瓶装煤气,很不方便,并且锅底很容易烧黑结垢,新锅烧几次后就变成旧锅,另外明火烹饪,需要时刻值守观看。间或由于送气不及时、冬天想吃热气腾腾的火锅,偶尔也使用电磁炉。电磁炉没有明火,具有定时定温等功能,热效率特别高,能达到92%左右,特别适合拎包就能入住的租客用,非常的方便,但是挑锅具,有一定的辐射问题。而如今越来越受欢迎的电陶炉就能做到既不挑锅具,也没有电磁辐射,并且温控精准,火候容易把控,肆意下厨,精心撑勺,菜品也能惊艳四座。所以今天特意向大家推荐这款高颜值、高品质的大宇电陶炉,有了它,相信你的厨艺将会突飞猛进,美食手到擒来。

外观细节

打开包装后,出乎意料的是没有看到任何配件,只有电陶炉”主角“出镜,不像电磁炉配套有汤锅和炒锅,锅铲等。也许是因为电陶炉不挑锅具吧!家里的锅具只要是平底的都能物尽其用。大宇电陶炉的三维尺寸为:487.1*347.2*67.8mm,比一般的电磁炉要大,而净重也达到了3.7kg,拎在手里感觉挺有分量的。

大宇电陶炉整个外观设计得尊贵雅致、时尚简约,面板采用了淡紫色日本进口NEG晶板,具有防爆、耐高温(炉面可承受560度高温)、耐温差(可承受560度温差)、耐撞击(可承受1.8kg猛烈冲击),日常的磕磕碰碰不用担心面板会破裂,晶板边缘圆滑细腻,整个电陶炉在铜色装饰圈的点缀下显得更加精致,高级,有档次,摆放在厨房的任位置都显得“鹤立鸡群”。

电陶炉和电磁炉的加热原理不太一样,大宇电陶炉是通过加热发热体后再将热量传递给锅具,多环发热,传导效率高,加热速度快,涮锅不等,冷却速度慢,使用完后,面板高达500多度,非常的灼热,需要较长时间才会冷却下来,发生烫伤的可能性比较大。但这款大宇电陶炉的设计匠心独具,在远离炉面高温发热区的两端设计有双耳防烫把手,提着把手随意移动也不用担心烫着手,安全可靠。

大宇电陶炉的触控调温按键也设计得小巧精致,蘑菇式连接结构,别出心裁。这两个按键与面板是分离的,并不接触,在隔热防烫方面下足了功夫。所以在操作按键来调整火力大小的过程中不用担心有烫伤的隐患,琴键式按键,随心调节,操作轻巧灵活。

除了触摸控温度调节按键外,其它触摸按键都是设计在面板上,只有电源开/关点开后,才能看到定时、炉环、功能这三个触摸按钮及显示屏,隐藏式设计。通过触控体验,我们发现大宇电陶炉功能按键具有火锅、爆炒、煲汤、烧水四种模式,四种模式预设有相应的功率,煲汤的功率为1500W,火锅的功率为1700W,爆炒的功率为1800W,而烧水的功率则为2000W;温控按键具有八档功率调节功能(从300W到2000W细分了八档),控温精准,多环发热;定时按键可以定时的范围是0~180分钟,根据烹饪菜谱的需要,特别是在熬,烩,焖,烧、炖、煨、煲、煮时,定好时间,无需时刻值守,随时放飞自我。

大宇电陶炉整个机身的用料、设计都非常考究,底壳采用了耐热耐熔防火阻燃材质,设计有大部面积散热风道,内置旋风散热系统,低噪低温,同时还具有超高温保护装置,当散热片的温度超过105度时,电陶炉会自动停机;另外还具有高低电压保护,电压低于90V或者高于280V都会停机。四个角安装有硅胶防滑脚垫,实际使用时四角平稳,烹饪安全稳定。

实验烹饪体验健康卫生的早餐

岭南的冬天虽然珊珊来迟,但是每天早、晚还没上完所有的菜,有一些菜已经凉了。这不,早上在楼下匆匆买两根油条,自己动手煎两个鸡蛋,煮点粥,一会油条和鸡蛋都凉了,没有了那种香脆和鲜美,这时如果餐桌有一台电陶炉,那就简单方便多了,油条和鸡蛋随时都可以加热,马上就能吃上热乎乎的早餐,再热一杯牛奶,快速而又便捷,整个早餐营养又健康,家有上学娃,早餐不能将造,同时这也是生活的一种乐趣。

煎牛排

平常经常去吃西餐点牛排,然而这两年因为疫情的缘故,很少去光顾,小孩也馋了许久。又到星期天下午,孩子要返校了,突然想到家里的大宇电陶炉是远红外发热,不挑锅具,传热均匀,很适合用来煎牛排,赶紧去超市买了冰冻袋装的牛排,选择了不粘锅来煎。具体的操作也很简单:把锅烧热,放上少许的花生油,把油烧开,放进牛排,功率调到600W慢火加热,这样牛排不容易烧糊、烧焦,并且肉质内外受热均匀,更容易穿透。看!做好的牛排一点也没有糊,鲜嫩多汁,在西餐厅也没有吃过这么鲜嫩多汁的全熟牛排,而且非常好嚼,简直颠覆我的三观,因为以前在西式餐厅吃的全熟牛排又老又硬,非常难䂃。

锡纸烤羊肉串

有二十多年没去过哈尔滨了,不过还是很怀念那时大街小巷上的碳烧烤串,味道鲜美,地道正宗,可如今在佛山很难买到这么正宗的烤羊肉串了,所以平常想吃的时候都是到市场上买点羊肉回来自己弄,家里有碳烧烤炉、电烤箱、还有大宇电陶炉,而用得最多就是大宇电陶炉了,小小发发热盘适合一家三口烧烤用,边吃边烤,很是方便,并且清洁简单,易打理。

具体制作步骤也非常简单:挑选一些肥瘦相间的羊肉切成方块状,根据自己喜欢的口味加上适当的调味料,腌制好后放进冰箱冷藏3~4小时,让肉入味;取出羊肉串,涂上少量花生油,在大宇电陶炉的发热盘上铺上锡纸,调节功率为300W慢火烤,期间可以随意撒料、调味、翻转,大约烤5~10分就能吃上。大宇电陶炉发热均匀,加热的穿透能力强,不易糊,出炉的烤羊肉鲜嫩美味,香气四溢,口感非常不错,一下子就让我回到了哈尔滨吃烤串的美好时光。

冬日火锅

冬日里周末的时光最喜欢吃热气腾腾的火锅,一家人围着餐桌,有说有笑,吃着各种味道的配菜火锅,吃着吃着,全身都热乎乎的,暖和舒服,再配上王老吉再也不怕上火,这就是最幸福的周末时光了。大宇电陶炉不挑锅,吃火锅选用任何锅具都可以,不会像电磁炉有所限制。

锡纸烤鲫鱼

除了烤羊肉、大宇电陶炉还可以烤许多美食,只有你想不到,没有做不到的,比如说烤鱼、烤排骨等,味道也特别的不错。今天打算做一条鲜嫩的烤鲫鱼,做法很简单:鲫鱼去鳞、洗净,鱼身上双面用刀划几道,涂上腌料、抹上盐;鱼肚里放进蒜片、小葱、姜片、盐等;放进冰箱冷藏腌制3~4小时取出,鱼身上抹上少许花生油,然后用锡纸包裹好,用300W小火慢慢烤,隔3~5分钟翻转锡纸鲫鱼包,防止糊底,大概25分钟左右打开锡纸,就可以看到鲫鱼已经熟透了,尝上一口,鱼肉鲜嫩丝滑,香气诱人,味道鲜美极了。这次由于烤前忘记鱼身上抹油,所以鱼皮粘在了锡纸上,有点烤糊了。

隔天又来烤了一条海鱼,这次有了经验,烤得相应不错,色香味俱全,味道好极了,鲜嫩美味。

锡纸烤排骨

大宇电陶炉锡纸烤排骨是一道美味的菜肴。烤肉外焦里脆,让人食用后回味无穷。锡纸烤肉的制作方法十分简单:排骨洗净后放入盘中,加入排骨酱搅拌均匀;放进冰箱冷藏腌制5~8小时;取出腌好的排骨放到锡纸中,抹上排骨酱和花生油,然后包裹好;大宇电陶炉功率调到300W小火慢烤半小时左右,中间每隔5分钟左右翻转一下,防止烤糊,很快就可以美味出炉了,打开锡纸,烤好的排骨外酥内嫩,肉香浓郁四溢,鲜嫩多汁,很进味儿,味美又营养,饭都能多吃两碗。

总结

电磁炉用过十几年,而电陶炉却是第一次用,不过大宇电陶炉给我体验感觉非常好,紫色外观尊贵雅致、时尚简约,做工精致,颜值高;不挑锅具,使用范围广,无论是熬,烩,焖,烧、炖、煨、煲、煮美食,还是烤鱼、烤肉都不在话下;远红外线发热,无高频辐射,四大功能,一键切换,2000W大功率,八挡调节,540℃高温,烹饪火力猛,传热均匀,效率高、噪音低;玻璃面板,易清洁,易打理;一个电陶炉解决了厨房所有烹饪事情;总的来说是一款很值得推荐的厨房电器,如今正值冬季进补的季节,顺时养生是最好的选择,感兴趣的朋友不妨关注一下这款大宇电陶炉喔。

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