炉的辐射值在8-9之间，相当于手机辐射的15倍，而电陶炉的辐射值几乎是没有的。
2、电磁炉是通过对锅底的铁分子进行磁场切割产生发热，工作状态下不但产生高频率磁场辐射，而且限定了使用锅具必须是含有铁分子的锅。电陶炉是电阻丝自身发热，所以没有辐射也不会挑锅具。
3、电磁炉它是由线圈组成，使用寿命短，一般不超会过3年，电陶炉是有电阻丝，使用寿命长，一些优质电陶炉设计使用寿命长达10年。
4、电磁炉由于本身不发热而是在锅底产生热量，所以炉心不耐热，需要配置风扇来散热，这样就会产生噪音，而好的电陶炉是不配置风扇的，因为它们的炉心耐热度高，这样就做到绝对的静音。
5、电磁炉由于工作原理所以加热非常快，而电陶炉由于是炉心发热所以需要一定的时间使温度上去，这样加热速度就会相对慢一点，但是关火之后会产生电磁炉没有的余热，只要好好利用这一点，可以很好的节省电费。
总的来说，电磁炉虽然加热很快，但是关火立刻没有余温，而且有辐射，电陶炉虽然加热慢一点，但是从长久考虑下来还是非常有优势的。
（以上分析源自百度）
从以上分析不难看出，电陶炉关闭电源后仍然有余温。铁壶的保养要求，晚上或者放置不用时，最好把壶里水倒掉，把壶烤干，但是又忌讳大火直接烤。所以，电陶炉的余温正好可以利用烤干铁壶。
此外，电陶炉加热，水开的慢，水是慢慢烧开的，这样的水更利于泡茶或者煮茶。
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