在金属制的茶壶中无疑金银是最好的，因为金银没有异味，不似铜臭铁腥有损茶味，另外金有美容的作用，而银有软化水质的作用，金制银壶价格实在昂贵，大多被选择的就是性价比高的银制茶壶。
一、银壶泡茶的好处
1、银壶泡茶杀菌
银壶泡出的茶中有含有银壶释放的银离子可祛除异味，消除茶叶放存过程中产生的细菌。
2、银壶净化水质
“煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊”这句话流传至今不是没有原因的，银离子可以软化水质，用银壶煮出来的水细腻柔甜。
3、泡茶提香
银壶气密性好，用来泡茶能达到不沾染异味，保留原有的茶香的效果，银的导热也非常快，银壶泡出的茶汤，汤色通透，香气馥郁，一定程度的弱化茶的苦涩味。
银壶泡的茶，品之入口甘甜，口感爽滑，无生硬茶涩，茶韵更长。
二、银壶最宜冲泡哪些茶？
因为银壶导热性强，适合用来泡受热度较高的茶，使茶叶发挥其特点，比如熟普、5年以上生普、老白茶、乌龙茶、岩茶等，同时可轮流冲泡其他茶，既不影响茶质，又节省时间。
三、如何选择茶壶？
1、看出水。“出水七寸不散花”，一把出水好的银壶，壶嘴出水不急不滞、不紊不驰、力贯始终，不急不滞要求的是合适的水流速度，求其稳定从容。
2、看断水。断水时，即倾即止，简洁利落，立断无余不流涎，可以避免残汤滴落，污染席面。出水好的不一定断水好，但断水好的出水都不差。
四、银壶的保养方法
1、银壶不得在无水状态下加热，避免部分焊接处受高温而损坏，盛水位保持80%为宜，切勿干烧。
2、避免接触海水、温泉等矿物质含量高的水质
2、宜用电陶炉加热，电磁炉对金、银不感应
4、使用完之后，用软布轻轻吸干水分，若长时间不使用，宜用软布包裹后阴存。
5、当有使用过程中有污垢或者变色时，使用擦银布或者拭银粉轻轻打磨。
五、银器的清洗方式
1、应使用专门为银器配制的清洁剂。
2、用有抑制灰暗作用的银器上光剂擦拭银器，可有效防止银器变暗。
3、清除银茶壶中的茶垢时，可以先给银茶壶灌满沸水，再加入一点儿洗碱，12个小时后倒掉，并用清水冲洗，银茶壶即会干净如初。
4、尽量不要用手拿银器，否则残留了指纹的部分很容易变得灰暗，不要等到银器严重变色时才擦拭，否则其光泽将会很难恢复如初。
