今天天气很冷，老婆说她特想吃油焖大虾，让我大中午的顶着大风出门买了新鲜的河虾，回来拾掇收拾好虾肠之后发现家里燃气没了。想翻出电磁炉，才想起邻居前两天过来借走了还没还，叮叮当当一阵捣鼓，除了电压力饭锅，热水壶就剩个豆浆机了。电压力饭锅5升的放这点虾进去还不够折腾的，于是就想着将就点儿用豆浆机做好了，容量小好操作，没想到还真成，老婆说这简直就像以前在集体宿舍用的电热炉，好用极了。十分钟左右，这道鲜美诱人的油焖大虾就出机了。剥壳醮汁，鲜嫩Q滑，完全不输大火铁锅翻炒的，吃得老婆打了一顿满足的嗝，今天把方法分享出来，这招太适合单身人士或办公室烹饪了，随时随地可以成为大厨啊~
【豆浆机油焖大虾】鲜虾半斤，酱油10克，蚝油10克，料酒10克，胡椒粉3克，姜蒜适量，辣酱5克，花生油2勺，糖3克
【制作步骤】
1.鲜虾买回洗净，剪掉虾枪虾脚，用牙签从虾的第二节虾背处抽出虾肠。
2，全部处理好后把胡椒粉和料酒，糖，姜片放进虾里抓匀
3，最后加入酱油蚝油蒜拌匀备用
4.豆浆机去掉刀头，在机器壁抹上花生油，虾和汁一起放入
5.盖上盖子启动米糊键，大约煮5分钟
6.暂停，打开盖子用筷子把底部的虾翻上来，盖上盖子再煮5分钟即可
7.香辣入味的油焖大虾就出来啦
香味都串满房子了，非常的好吃下饭，手指都要吮掉了，您家没豆浆机没关系，来口大锅加明火那更是超级棒！如果您还有更好吃的油焖大虾做法，欢迎留言和我交流~
,
