豆浆机怎么做豆浆能和外面一样(在家自己怎么用豆浆机做豆浆)

豆浆机怎么做豆浆能和外面一样(在家自己怎么用豆浆机做豆浆)

首页家电维修豆浆机更新时间:2022-04-15 05:30:23

做豆浆时,还用黄豆直接打成浆?试试这样做,比外面的好喝多了

豆浆,是中国的传统饮品,不仅在国内,国外有华人的地方豆浆也非常流行。豆浆不仅有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括产妇孕妇、儿童、成年人、老人等。再加上原料大豆便宜易得,以豆浆为主的大豆制品,一度是我们主要的蛋白质来源,记得小时候还从家里的柜子里像偷吃偷吃过豆浆粉,就像平常偷吃奶粉一样,那时候觉得味道可真不错,毕竟浓缩的都是精华嘛。

如今早已不是那个物资匮乏的年代,现在的人们更加注重营养和健康,因此很多家庭都会有一台豆浆机或者破壁机,每天打原汁原味的豆浆。只要喝过自己磨的豆浆,就会觉得外面早餐铺卖的豆浆,简直就像喝水一样。当然味道好的豆浆,价格也是有点小贵的,远远不如自己做的好喝、干净。

不过如果想要磨出来特别浓稠的豆浆,还是有小技巧的。这里跟大家详细分享一下,打豆浆的时候不妨加入一些糯米,既能让豆浆更加浓稠,营养更加丰富,而且喝起来口感也更有层次。

【家庭版的香浓豆浆】

所需食材:干黄豆70g,糯米30g,清水1000ml,白糖。

具体做法步骤:

1、准备70g干黄豆(这是3个人的量),最好提前一个晚上浸泡,经过泡发的黄豆,出浆率会更高,就是说,豆渣会更少,所以豆浆也会更浓了。

2、泡好的黄豆,加入30g糯米,清洗干净,然后沥干水分。

3、破壁机里加入1000ml的清水,然后把豆子和糯米都加进来,开启豆浆键,大概20多分钟就完成了,出来的豆浆是热乎的熟豆浆,不需要另外再煮了。也不需要过滤,不过如果用的豆浆机,最好过滤一下,口感会更细腻。

在豆浆中加入的米,也可以换成大米,或者小米,但是不要加太多了,要不米类的味道会喧宾夺主,反倒凸显不出来黄豆的香味了。

“早餐做豆浆,试试这做法,香浓好喝,营养易吸收,全家都爱喝”以上由“湘湘的厨房”原创。如果您对此有不同的看法,欢迎留言分享!您的分享,点赞,转发和留言都是对我的鼓励!”

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