厨房有灶必有烟机，早已是个既定事实。不过，因为现在市面上的油烟机种类十分丰富，很多人挑着挑着就花了眼，从产品类型上看，主要有集成灶和传统灶之分，再由此延伸出型号、款式不同的细分产品。同样都是为了处理油烟而生的产品，相互之间有何差别？
吸油烟方式不同
厨房烟机相当于是油烟中转站，不储藏油烟也不产生油烟，只是将厨房中存在的油烟快速排向室外，起到净化空气的作用。当然，不同的产品处理油烟的效率有所不同，有的安静高效吸净油烟，有的则是噪音响彻但油烟犹存，造成这一差异的原因是吸油烟方式不同。
面对爆炒辣椒时，集成灶能达到“炒100个辣椒都不怕”的效果，令人十分惊喜。
究其原因是使用了侧吸下排吸油烟方式，烟道开口在下方，产生强大吸力的风机位于灶台以下，人耳距离远，运行声音更安静；并且由于侧吸，锅口距离吸烟腔距离更短，油烟运动路径统一，并且设计了拢烟腔，有效聚拢油烟分子，短时间产生大量油烟都不怕。
可以发现集成灶的排风量基本在17m³/min左右，这是在厨房中较适宜的数值，既不会产生繁重的噪音污染，又能达到吸净油烟的效果。值得一提的是，为了让烹饪环境更安静舒适，火星人还设计了降噪导油风道，离心导油系统和疏风式叶轮两大专利技术，让吸油烟“悄然无声”。
功能不同
和功能单一的独立式电器不同，集成灶还有一大明显优势，在1m³空间下实现了功能多用，烟灶连接功能下柜，空间利用率高，并且随着蒸烤一体集成灶的流行，烟灶蒸烤功能集于一身，顶起厨房烹饪半边天的说法也毫不夸张。而价格上选购集成电器也颇为划算，一站式打包省了精力又省钱。
当然配置不同的功能，价格也会随之受影响，烘干柜、消毒柜集成灶＜蒸箱集成灶、蒸烤箱集成灶，一分价钱一分货。
智能化程度不同
与此同时，产品具备的功能一多，就会和智能化产生关联。传统电器中高阶配置的烟灶联动，如今已经全面覆盖在集成灶之中，成为标配功能。
除此之外，现在的集成灶还突破了时间、空间的限制，可以进行远程遥控烹饪，语音提醒、智慧菜谱、一锅小火等一系列与烹饪有关的智能化功能都不断地被开发出来，同时这一联动性功能也被应用在集成灶的产品安全方面，熄火保护、漏气保护、防火墙保护等多重功能，都在集成灶上逐一实现。当然集成灶取得这些成就，也与品牌实力和研发技术息息相关。
随着越来越多人选择集成灶，从中也能洞察到不少消费行为，需求不断进化、追求更高品质，哪怕只是厨房中处理油烟的设备，也势必要一争高下，优先选择效果更好、功能丰富的那一个。
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