纵观集成灶的历史,从2003年第一台集成灶诞生至今,集成灶的发展在家电行业可谓是“黑马”的存在,零售规模快速突破了一百亿。
近年来,“蒸烤”成为集成灶行业热词,蒸烤一体集成灶量价齐增,成为集成灶产品升级和布局高端市场的主力军。
如今,蒸烤赛道再度刮起新风潮。开年初,板川安全集成灶重磅推出新品蒸烤独立产品,以全新双腔独立结构,开启厨房新蒸烤食代。
市场需求升级,蒸烤分区成为烹饪新时尚
蒸和烤是人类烹饪食物的最传统的两种方式,它们几乎能搞定一切食材,“蒸烤热”在整个集成灶领域的强势崛起正是基于广大消费者的日常烹饪习惯。
目前,集蒸箱与烤箱于一个腔体的蒸烤一体集成灶占据蒸烤类集成灶市场主流。而据调研显示,95%的用户在使用蒸烤一体集成灶时一般只蒸烤1-2个菜,箱内大部分空间都是被浪费掉的,过分“空旷”的箱内空间不仅导致整个蒸烤箱加热升温变慢,降低烹饪效率。而且单一腔体无法蒸烤同步操作,不足以满足烹饪爱好者对两者同时兼得的多元需求,还会拉长烹饪时间,破坏烹饪体验。
面对这些诞生于厨房的真实需求,板川深刻洞悉市场,推出新品——板川爱恋M20DZK-A蒸烤独立集成灶和板川康情C20DZK-B蒸烤独立集成灶。通过优化结构进行蒸烤分区,在一平米内融合了左烤右蒸的黄金搭配。板川以此拓展了自身产品线,完成了对蒸烤赛道的全新布局,向更广阔的市场空间进击。
多维升级,板川重新定义厨房生活
此次板川推出的新品蒸烤独立集成灶在延续了板川安全这一产品优势的基础上,更在结构、技术、细节、系统等层面进行全方位升级,带来更高效、更智能、更健康的厨房烹饪体验。
结构升级,效率更高:腔体单核向双核的进化,不止是简单的结构改变,而是在实行分区之后,重新规划蒸烤空间,达到空间利用率最优化,实现极速升温,更节省水电。左侧烤箱与右侧蒸箱互相独立,蒸烤可以同步进行,满足消费者对多元烹饪的追求,也大大提高了烹饪效率,“10分钟10道菜”的极限速度,更适应时下年轻人的快节奏生活。
技术升级,蒸烤更专业:在本次新品的构建上,板川突破性地将煎炸烤蒸等多功能烹饪技术融合一体,无论蒸制还是烧烤带来更专业的表现。蒸烤分区,让不同的食材拥有专属成熟空间和温度,彻底避免了多菜同蒸导致的串味困扰,让食物散发原始美味。搭配板川专业的均衡控温技术,腔体内温差不超过1℃,蒸烤更均匀更透彻,杜绝“夹生”和“局部焦黑”问题。同时,板川独创无油烤的3D空气烤,通过微高压热风技术,将食物内部的油脂烤出来,成品更加健康安全,脂肪含量降到最低,健康轻食更符合时尚潮流。
细节升级,体验更优越:“精工、精艺、精品”一直是板川对产品的首要原则,此次蒸烤独立集成灶新品更添人性化设计,烤箱腔体采用创新无缝珐琅内胆,一体拉伸无任何卫生死角,一擦即净更方便清洁打理。且珐琅可经受1200°C高温,无生锈泛黄之忧,比传统内胆更加耐用。同时,板川蒸烤独立集成灶蒸箱模块还拥有余水排出功能,一键排出余水,减少细菌滋生。其它远程预约功能、缓门技术等细节设置,带来更优越的使用体验,提升用户生活品质。
系统升级,操作更智能:板川爱恋M20DZK-A蒸烤独立集成灶内置天猫精灵系统,仅凭人机语音交互即可精准控制实现多样化烹饪模式。全程语音智控,科技感拉满的同时让下厨流程化繁为简,便利度大大提升。且天猫精灵集厨娱一体,天气查询、饮食百科、听歌解压等娱乐生活也可兼顾,打破厨房场景边界,让烹饪生活变得“有声有色”,轻松有趣。
结语:
板川蒸烤独立集成灶革新了蒸烤功能合二为一的传统产品形态,解决了“不同烹饪方式下对烹饪条件不同需求”的问题,实现了烹饪效率、烹饪品质、烹饪体验、烹饪操作的多维升级,带来全新厨房烹饪体验,也为消费市场提供了更多样化的选择。
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