前言 | 咖啡机，一直想入手却不敢入手
自从工作之后，咖啡就成了我的最爱。基本上每天都是早晨一杯，午饭后一杯，偶尔晚上加班的时候也会增加一杯。不过，由于日常的工作繁忙，我平时一直是喝速溶咖啡。只有周末的时候，才有时间去咖啡馆，去享受一下醇正的现磨咖啡。
之所以迟迟未入手咖啡机，主要是对研磨的咖啡机不了解，认为制作和清洗的过程很复杂。不过，在入手了海氏闷蒸全自动美式咖啡机之后，却让我改变了这个固有的看法。感谢亿智蘑菇，让我体验到了一款能够真正品尝到咖啡豆的醇香，同时又易于使用清理的产品！下面，分享一下这款海氏闷蒸全自动美式咖啡机的体验！
外观 | 轻巧中，不乏精致
我们先来看一看，海氏闷蒸全自动美式咖啡机（以下简称海氏咖啡机）的外观设计。
掠过包装，拿出来产品的第一感受，就是非常精致，而且很小巧。整体的高度不足30CM，宽度25CM，即便是放到办公桌上面，也会非常合适。
而包装清单上面，海氏咖啡机也是做得比较全面。除了标配了咖啡壶之外，还配置了勺子、刷子，以及附送了咖啡豆和黄糖，确保拿到就可以用。
咖啡壶是特制的，顶部有一个孔，咖啡机制作完毕就会通过这个孔流入到咖啡壶内。
侧面还有刻度，最高支持6杯的量。这个容量，日常使用来说足够了。
海氏咖啡机正面是金属的质感，而机身整体，则是纯白色的，看起来比较精致，放在家中，会比较合适。
海氏咖啡机，采用了物理按键的操作方式。
这里要说明一下，海氏咖啡机不仅仅可以使用咖啡豆磨咖啡，还可以直接使用咖啡粉，功能非常全面！
在未接通电源的情况下，是看不到显示屏的，是一种关闭屏幕的状态。
咖啡壶，放置在下方的空腔中，日常使用前需要将咖啡壶放置到正确的位置。
开启海氏咖啡机的盖子，可以看到内部的做工，也是非常不错。比如，磨豆室都是纯金属（304不锈钢）的设计，坚固耐用，也更加安全。
最重要的就是，内部所有需要使用到的部件，全部都可以拆下来清洗。这其中，包括水箱、顶部的花洒、滤网等部件，全部都是可拆卸的设计。这样即便是研磨完毕，也可以轻松的进行清洗。
可拆卸的水箱，需要注入纯净水，来保证咖啡的香味。刻度也是分为了6格，根据自己选择的杯量，进行加水即可。
使用 | 脱离说明书，也可以轻松上手；便于清洗是亮点
讲真，即便是我第一次使用咖啡机，也几乎不需要看说明书，就能快速的上手这款海氏咖啡机，因为操作实在是太简单了！
通电自动开机，在中间的屏幕上面，可以看到3种口味（粗磨、中磨、细磨）；这一点，根据个人的口味，是喜欢浓香型，还是清香型来自己选择即可。
选择了模式，就可以选择杯量，这样整体的操作就完成了。
当然，还有咖啡粉和手动磨豆，可以根据自己的习惯，选择更加精细的玩法。
真正操作的时候，咖啡豆选择合适的量（通常，一杯咖啡使用一勺咖啡豆），然后添加合适的水位即可。
实际上，咖啡最难把控的，就是水粉比；如果是手磨咖啡，通常很难控制好水粉比，所以口味会或过重，或过轻。而海氏咖啡机，自动设定水粉比1：17，是最合适的水粉比，也避免了小白的盲目设定。
正式操作的时候，海氏咖啡机的屏幕会变为黄色，提示正在进行研磨还是萃取的状态。
等到制作完成，会有相应的提示音。
整个操作过程，非常简单，而且本身海氏咖啡机的操控和屏幕显示，都非常直观，完全不会存在什么上手的难度。噪音轻微，对比办公室里面那种咖啡机，要安静的多。
尝试了一下制作2杯，非常快的就可以制作完毕。
制作完毕之后，咖啡壶中的那股咖啡的醇香，真是令我大为赞叹啊！
海氏咖啡机使用的是一种闷蒸的制作方法，使用92℃的高温，用最合适的水温去快速的制作咖啡，所以香味是最适宜。
正如产品介绍的那样，其实整个研磨和萃取的过程，机器操作，远比人工操作要精准的多，可以更加精准的还原咖啡豆的香味，让咖啡豆的浓香更加高度的还原。
仔细品尝，真心好喝。那种苦中带着酸甜的味道，让人可以真切地体味到源于咖啡豆的浓香。黄糖的剂量，可以根据个人的口味去增加，还可以自行搭配伴侣。
而这种现磨的咖啡，远比速溶咖啡的味道好的多，重点是可以根据自己的口味和习惯去选择，去进行自己的定制和DIY，去享受到真正的咖啡醇香。
事实证明，关于清洗的担心，完全是多余的。由于本身内部的部件都是可拆卸的设计，所以制作完成之后，只需要将磨豆室、滤网这些部件拆下来，使用自带的毛刷刷一下就行了，非常便捷。
总结 | 保证了原汁原味的咖啡，还能省时省力
整体来说，海氏咖啡机我认为非常不错。
外观漂亮，同时在口味上面，个人认为还原了手冲咖啡的特色，特别是二段注水焖烧，也让海氏咖啡机焖烧和萃取更加专业，制作的咖啡口味更佳。
关于产品的建议，其实我认为，如果可以标配咖啡杯，价格上面哪怕增加一些，也是非常棒的，会让机器整体感更强。
最后，再次感谢亿智蘑菇！
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