腌制好的鸡翅，放入面包机，开启烘烤功能，然后该干嘛就干嘛去。
等鸡翅都滋滋冒油时，浓郁的香味四溢，就可以开吃了，喷香又低脂。
这得是史上最简单省事又健康的烤鸡翅方法了吧。
用面包机烤鸡翅，不用像烤箱微波炉那样放锡纸，不用纠结油星四溅难刷洗，更不用担心烤糊烤焦，因为面包机的温度一般都是恒定的，内筒是不粘的。
高温中将鸡翅越烤越出油，还因为面包机的内筒小而高，鸡翅再怎么滋滋冒油也迸溅不出来。烤好后面包桶还极易清洗，内壁都是不粘的。
腌制鸡翅时，也不用纠结腌料跟水的配比，最好的办法是别加水。直接将粉状的腌料倒进去，用洗鸡翅时本身带着的少许水浸湿腌料即可，拌匀放冰箱冷藏腌制就行了，这样比加水调的更入味。
【奥尔良烤鸡翅】
材料：鸡翅10个，奥尔良烤翅腌料粉5勺。
做法：1.鸡翅洗净后用牙签扎些小孔，再倒入烤翅腌料粉，用鸡翅自带的水分浸湿拌匀，然后排放入保鲜盒里，盖上盖子，放冰箱冷藏腌制24小时。
2.转天将腌好的鸡翅放入面包机内筒里，贴着筒壁平铺摆放，不要叠加着放，得让每个鸡翅都受热均匀。
3.按下面包机的烘烤键，时间30分钟，然后盖上盖子就可以了等吃了。
4.烤到15分钟的时候，就能闻到淡淡的鸡翅香味了。这时也可以给鸡翅翻个面，然后盖上盖子继续烤，烤足时间，到鸡翅都滋滋冒油了，浓郁的香味四溢了即可。或者全程不翻面也行。
5.将烤熟的鸡翅取出装盘，嫩的外皮用筷子一夹就能破皮，所以要轻轻的，一个个的夹出，然后趁热吃最美。
6.面包机内筒里的油，都是鸡翅烤制时出的油脂，所以最健康的吃法就是烤了。
小贴士：菜场里的冷鲜肉柜，有卖腌制好了的奥尔良鸡翅，若没时间腌，就买这种现成的，到家就能烤，入味也浓。
