柏翠面包机pe8550食谱说明书(柏翠pe8880面包机食谱电子版)

柏翠面包机pe8550食谱说明书(柏翠pe8880面包机食谱电子版)

首页家电维修面包机更新时间:2022-05-19 13:40:58

之前一直很害怕做面包,

因为老是把柔软的面包做得干涩难咽,

每次做完,只吃几口,

剩下的都免不了进垃圾桶的苦难命运。

久而久之,面包就成了我的软肋,

一说到做面包我就发憷,

光是那几个小时的揉面、发酵、整形、烘烤,

就把我累的够呛了,

再加上成品不受待见,

想死的心都有了。

这次幸运得到柏翠面包机的试用,

让我有机会重新从零开始做面包,

让一度因面包而崩溃的我,

终于在这里慢慢找回了自信。

【青蛙汉堡】(方子来自爱和自由老师)

原料(9个):高筋面粉200克,低筋面粉50克,即发干酵母2.5克,细砂糖25克,盐3/4小匙,蛋20克,牛奶140克,黄油20克

表面装饰:蛋液,巧克力笔

馅料:火腿片,黄瓜,蛋

1、将除黄油之外的面团原料放在一起,揉至能拉出比较厚的膜。

2、加入黄油揉至扩展阶段后,将面团放在温暖处进行基础发酵。

3、基础发酵结束,将面团取出排气后,分割成9个45克的面团和18个5克的面团。

4、将45克的面团滚圆,排在烤盘上后压扁,并用剪刀在面团上戳2个

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