美的面包机做豆沙吐司(美的面包机做北海道吐司配方)

美的面包机做豆沙吐司(美的面包机做北海道吐司配方)

首页家电维修面包机更新时间:2023-12-22 01:12:17

美的面包机做豆沙吐司

1。酸奶、牛奶、鸡蛋倒入面包机桶,对角放入糖和盐;(面粉吸水量不同,建议牛奶可以预留一些根据面团实际情况添加,不要一下子全部倒入);  

2。倒入高筋面粉,上面撒入酵母粉;  

3。用筷子把干湿材料混合,以免启动面包机时面粉乱飞;  

4。

选择菜单“8”,和面15分钟,一个和面程序结束后,加入软化黄油;  

5。选择菜单“9”,和面33分钟,第二个和面程序结束,面团非常柔软光滑,切一小块面团,可以拉出坚韧的手套膜来。 出坚韧的手套膜啦!   

6。取出搅拌棒,把面团收圆,放入面包机;  

7。

选择菜单“14”米酒低温发酵,大约1个小时左右,面团发至2倍大;取出面团,压扁排气后,分割成6等份,盖上保鲜膜松弛15分钟;  

8。取一份面团,两次三折擀长后,卷起;  

9。依次卷好6个小卷...全部

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