很多人购买燃气灶只看火力大小、价格和颜值，往往忽略了结合家里厨房的实际情况，如厨房是否有开孔进风，还有燃气灶的进风方式、炉头、炉盖、能效等数据却很少关注。下面由有着十二年经验的老师傅来分享还有哪些需要关注的点。
安装方式：
台式、嵌入式和台嵌两用式，现在基本上更多是台嵌两用式。
点火方式：
电子脉冲：需要供电，一般使用电池，也有使用交流点的，比较方便
压电陶瓷：无需电池，受环境湿度影响，比较不方便
进风方式：
台式：优先选择全进风口>侧进风口>下进风口>上进风口
嵌入式：优先选择全进风口>侧进风口>上进风口>下进风口
注意：下进风口燃料效率会比上进风口高，但是嵌入式下进风口需要橱柜开孔排气
熄火保护：
热电偶式：利用温度感应控制切断燃气。热电偶式更适合应用于燃气灶
离子感应式：应用火焰的光电书香，断电失效。离子感应式更适合应用于燃气热水器
面板材料：
不锈钢：优点是承重强，易清洁；缺点是不耐腐蚀，容易留下刮痕
钢化玻璃：优点是好看，耐腐蚀，易清洁；缺点是不耐高温，有千分之三的破裂概率，目前大部分家庭买这种更多
陶瓷面板：优点是耐高温，耐冲压，耐划，易清洁等；缺点是比较贵，目前市面上比较少
热负荷：
主流燃气灶热负荷集中在3.8KW-5KW，家用燃气灶的热负荷在3.8KW以上，喜欢爆炒就选4.2KW以上，5.2KW以上一般用于商用
热效率：
一级能效，热效率大于等于63%，废气量最少；
二级能效，热效率大于等于59%，废气量较多；
三级能效，热效率大于等于55%，废气量最多。
热效率代表燃气利用率，热效率越高，燃气燃烧越充分，就越省气，而且更安全，火力更稳定，最好选择一级能效
炉头材质：
常见的材质有：铸铁、铝合金、铜，材料越不容易生锈、越耐高温得越好，否则锈会堵塞气孔和火孔，造成燃烧不充分和火力不足，优先级：铜>铝合金>铸铁
火盖材质：
常见的材质有：铸铁、铝合金、铜，材料越不容易生锈、越耐高温得越好，否则也会影响燃烧质量，优先级：铜>铝合金>铸铁
注意：炉头和火盖有一体式的和分体式的两种，分体式的可以分开的，方便清洁，这种会更好点。
