微波炉烤羊腰做法（微波炉烤羊腰子的详细做法）

用料

羊腰，盐，油，胡椒

做法



1/4 用刀把裹在羊腰外面的一层白衣划一小口后用手将其剥取掉。



2/4 用刀将羊腰对半切开，用清水冲洗几次，沥干水分。



3/4 羊腰装入容器中，撒入适量盐，搅拌均匀腌渍入味，约20分钟左右。



4/4 腌渍后将渗出的水沥干，加入适量的胡椒粉和食用油，搬匀后加盖，放入微波炉里高火丁6~7分钟即可。

主料：先准备牛羊腰子1对；

辅料：青椒1个、胡萝卜1/2条、葱1段、姜3片、酒1汤勺、油3汤勺、盐、味精1/2茶勺、酱油、干淀粉各1汤勺、香油1茶勺、热水3汤勺。

1、然后把腰子洗净，反面刻花后切成小片；

2、放入glasslock微波炉专用饭盒中，加入葱花、姜沫、酒1和油；

3、用微波膜封上（扎孔）放入微波炉高火加热4分钟。

4、然后将胡萝卜和青椒切成小片然后放到热好的腰花里，再加入盐、味精、酱油、干淀粉、香油和热水；

5、再次封膜用高火加热2分钟即可。