大家好，我是勤劳的小小雯，平时你们想吃鸡米花了，会选择去哪吃呢？是不是一般都是选择去肯德基、麦当劳这样的快餐店。今天我就教你们告别快餐店，用家里的微波炉做鸡米花，一样也可以吃到非常美味的鸡米花。
不仅比快餐店的干净、卫生，比起油炸的，这样做少了些油腻感，更加的健康好吃。简直是减肥的美女们的福音，金黄酥脆，味道一点也不比快餐店的差哦。
【食材】
鸡胸肉2块，鸡蛋2个，生抽15ml，五香粉5g，红薯淀粉4g，白胡椒粉3g，植物油3g，番茄酱1碟
【步骤】
1、这是我在超市刚买来的2块鸡胸肉，一共花了不到8块钱，先把他们放进清水里洗干净。
2、然后切成小块，放进大碗里。
3、加15ml生抽、4g红薯淀粉、3g植物油、5g五香粉、3g黑胡椒粉，用筷子搅拌均匀，腌制30分钟。
4、在等的过程中我们2个鸡蛋，用筷子搅散，1碗面包糠。
家里没有面包糠的可以试试这款，他家的面包糠颗粒分明，特别容易裹粉，它的颗粒大小适合各种美食菜谱，也比较耐炸，吸油率低。面包糠有黄白两种，白面包糠炸出来的如雪一样好看，颜色清新爽朗；黄面包糠炸出来颜色金黄色，颜色鲜艳更加诱人。一包1000g满满一大包，才刚16.8，特别划算，这么大的量都可以吃半年了。点击下方链接直接购买
5、腌制好了之后，先沾上一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠，全部均匀地铺在盘子里，注意不要粘连。
6、放进微波炉里高火加热2分钟。
7、取出翻面，再次放进微波炉里高火加热1分钟。
好了，看！颜色金黄，我们撒些椒盐，喜欢吃辣的也可以撒些辣椒面，沾上一层番茄酱，美味即成，滋味一点也没变，酥脆可口，
【小贴士】
1.微波炉做的鸡米花虽然没有油炸的口感那么好，但是油脂量少了很多，比起油炸的更加健康、卫生。
2.如果没有面包糠的可以用炸鸡粉代替。
3也可以选择用烤箱或者空气炸锅做，都是可以的。
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