用微波炉就能做鸡蛋饼?
鸡蛋饼是大家都喜欢吃的美食,尤其在早餐中特别常见。虽然做鸡蛋饼并不复杂,可早上时间本来就紧张,只是做张饼还需要拿锅,再加上用锅烙饼多少都有点油烟味,所以很多人也就放弃了。但是最近网上有种说法称,用微波炉就能做鸡蛋饼,这会是真的吗?央视财经频道《是真的吗》主持人雨霏决定用实验进行现场验证。
按照网友的方法:首先准备好食材:鸡蛋1个、面粉50克、牛奶50克、西葫芦丝少许、食盐少许。
将鸡蛋、牛奶、西葫芦丝、面粉全都搅拌在一起,再加入一点点食盐,然后不断搅拌,直到呈现出均匀的面糊状。
接下来,准备一个平盘,先在盘底均匀的刷上一层薄薄的食用油。然后,舀一勺面糊倒进盘子,只要薄薄一层能覆盖住整个盘底即可。
最后一步, 将整盘面糊放到微波炉里,高火加热两分钟就可以了。
用微波炉做出来的鸡蛋饼,很薄很完整。吃起来嫩嫩的还有奶香味,非常好吃。一个非常简单的方法,用微波炉就能做出地道好吃的鸡蛋饼。不仅步骤简单,而且健康少油、少盐,还不用担心油烟,不会做饭的人都可以试试这个方法哦。
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