科技的发展使人们的生活向更高级的方式迈进,一些家用电器更是很好地解放了人们的双手,使我们可以投入更多时间去做更多有意义的事,这其中,受到争议最大的大概就要数微波炉了,从它“横空出世”的第一天,这些“流言蜚语”就没消停过,接下来就让我们开始本次的科普之旅吧。
1、微波炉辐射太大易致癌?貌似许多人都对这句话深信不疑,因此,这类人为了身体着想,对微波炉简直是避之不及,其实,微波炉致癌这点根本毫无依据可言,早前,在实验室中,专家就亲自测试了微波炉的辐射值,结果表明,市面上所有微波炉的辐射均在安全范围内,根本不会对人体造成任何影响,所以,微波炉致癌的谣言也就不攻自破了。
2、微波炉还能损害食物营养成分?微波炉的这则传言也是带偏了许多人,他们一直认为,微波炉的加热方式十分不科学,从微波炉里拿出来的东西早就没有了原先的营养,因为微波炉的辐射会将食物的营养全盘破坏掉!其实,这也是无稽之谈,此前在节目《焦点访谈》中,记者就对微波炉能破破坏营养这点做了深入调查,结果表明,微波炉的加热系统根本不会对食物的营养有任何影响,而这些谣言只不过单纯地为了骗取点击率。
3、微波炉会让塑料容器释放出致癌物质?事实上,有些塑料的确会在受热时释放一些有害成分,这也是为什么并不是所有的容器都可以用作微波炉加热容器使用的原因。
美国食品和药品管理局(FDA)要求,塑料容器在正常微波炉加热中可能释放到食物中的有毒有害物质含量,必须低于动物实验确定的有害剂量的1%甚至1‰,才可以标注为“可微波加热”。我国也有相关的规定。
因此,在使用微波炉加热食物的时候,一定要选择合格的“可微波加热”的塑料容器才是安全的,千万不要把任意塑料制品都放在微波炉里使用,否则确实会造成健康风险。此外,这一问题并不只存在于微波炉的使用过程中,塑料制品的安全温度一般在110℃左右。如果超出这个温度,在任何容器内,以任何方式加热都有产生有毒物质的可能。
看到这里的你已经破解了微波炉这些可笑的谣言,对于微波炉的认识,你有没有自己独到的见解呢?欢迎大家留言区分享。
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