美的微波炉菜谱100例（美的微波炉电子菜谱900例）

这是一款经典的中式菜，用微波炉来做，方便快捷，味道一样棒！ 青椒不仅含有丰富的维生素，还可增强胃蠕动，促进消化。

By lin悠然11

用料

• 青椒 220g
• 猪肉 150g
• 大葱 20g
• 酱油 10g
• 白酒 2g
• 姜片 2片
• 生粉 2g
• 盐 适量
• 食用油 适量

做法步骤

1、所有食材。

2、猪肉切丝，葱姜切片备用。

3、猪肉中调入白酒，食用油和少量酱油搅拌匀。

4、再放入生粉和适量盐拌匀腌制。

5、青椒切丝。

6、腌制好的肉盖盖子留孔放入微波炉中火1分30秒。

7、取出后搅拌匀，放入青椒，调入剩余的酱油，撒适量盐。

8、放入微波炉高火3分钟。

9、成品。

小贴士

烹饪过程中加盖留孔，为了让肉更嫩所以加了食用油和生粉腌制。酱油要选能上色的生抽，也可以在生抽中加点老抽。