微波炉专用蒸盒可以长期用(微波炉专用蒸笼怎么不好用)

微波炉专用蒸盒可以长期用(微波炉专用蒸笼怎么不好用)

首页家电维修微波炉更新时间:2022-03-26 03:46:20

昨天花了15块买了买了12个一盒速冻的蛋奶小馒头。吸引我买的原因之一是看到包装上的卡通馒头的笑脸。心里想,里面的馒头会不会也是笑脸吟吟的吗?这么可爱的馒头是怎样做成的?先买回去学学!

拆开包装,发现和我们平常做的馒头没什么两样!未免有些失望。仔细看看产品包装,成分也没有特别之处,主要成分由小麦面粉、鸡蛋和牛奶组成。

认真看了产品包装上的使用说明,介绍了三种加热方法:

1、汽蒸:锅内水开后,除去外部包装及底托,无需解冻,置于干燥的蒸架上,中火蒸7到9钟即可。

2、微波炉加热:除去外部包装及底托,无需解冻,置于微波炉专用的蒸盒内加入适量的水,中火3到4分钟加热后即可食用。

3、油炸:不用解冻,缓慢地放入热油锅中,小火油炸至金黄色即可。

最后,还是选择汽蒸的方法。我没有按照使用说明上需要水烧开再放馒头,而是直接将馒头放在盘子里,放入蒸笼里,开火,定时15分钟。上汽后,调到中火。到时间关火,取出装馒头的盘子。

结果看着也不错。这样做无需等待水开,只需一次定时,到时取出,不用中途揭开锅盖,避免烫伤。同时,在这十五分钟之内,同时做另一份早餐:鸡蛋年糕酒酿。

这道早餐看似容易,其实需要分步做。只有分步做,才能做出美味的酒酿、软糯的年糕和滑嫩的鸡蛋。

第一步:煮年糕年糕需要先用温水浸泡一下,稍微变软,冷水下锅,边煮边搅拌,中途可以看看是否煮软。

一直煮到年糕全部浮起来以后,才可以经行第二步。

第二步:放入鸡蛋煮如果想吃荷包蛋,就需要事先将鸡蛋全部打在碗里,待年糕全部浮起来以后,一次倒入鸡蛋液。先煮约2分钟,然后用勺子轻轻地触动一下锅底的鸡蛋,这样做可以防止鸡蛋粘在锅底,久了会糊。大概煮再需要4分钟,鸡蛋的荷包已经定型,就可以进行第三步。

第三步:煮酒酿当鸡蛋开始定型的时候,倒入酒酿,轻轻搅拌均匀,等锅里的食物开始沸腾时,关火,就可以盛出。

酒酿煮好的时候,蒸馒头的定时器也响了,可以立刻关火,将馒头取出放在可以透气的网盆中,避免热汽无法散开而让馒头表面有水。

只需15分钟,蒸好一份馒头,煮好一道年糕鸡蛋酒酿,再搭配泡菜和一些水果,一份温暖的早餐就做好了。

总结:1、蒸速冻馒头,也可以直接用冷水开始蒸,时间要比用开水蒸稍微长一些。由于在锅是凉的的时候放入馒头,避免烫着,而且中途也不需要揭开盖子,省了一道工序,这样对于初学者更安全。2、第一步煮年糕、第二步煮鸡蛋、最后放入酒酿。这样做可以让年糕煮的更透,口感软糯,煮鸡蛋的时间也不会太长,酒酿也不会因为煮的时间长而失去酒香味。

虽然营养搭配不是非常完美。特别是天气冷的早晨,一份高热量的早餐,足以抵抗寒冷。这样的早餐喜欢吗?

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