微波炉的东西能给小孩吃吗（小孩吃微波炉热的饭菜好吗）

生活越来越便利，各种厨房电器也越来越多，微波炉可以说是很普遍的厨房用品之一，基本上是家家都配有，无论是热菜、热奶，还是煮面烹菜都非常方便。微波炉是美国的斯彭塞发明的，他在做实验的时候，偶然发现自己口袋里的巧克力因为体温而融化了，于是就发现了微波的热效应，它的主要运作原理，是通过微波对食物的照射，食物的分子在微波的照射下，相互碰撞，摩擦产生了热量，而且食物的色泽鲜艳、美味可口。

微波炉做菜还有一个功效，那就是快，所以也获得了各位上班族以及宝妈们的青睐。但并不是所有的食物都可以使用微波炉，最近在网上看到一个这样的事故，宝妈青青，就因为不正确地使用了微波炉，肠子都悔青了。来看看这个小故事。

青青的女儿今年3岁，还未上幼儿园，这天，宝宝嚷着要吃鸡蛋，当时青青正在家里搞卫生，想到微波炉的速度快，于是就将鸡蛋放在碗里，加入清水，放到了微波炉里，孩子因为着急吃鸡蛋，于是就守着微波炉旁边，紧紧地盯着。

没想到才过几分钟，青青就听到厨房里的爆炸声，紧接着传来女儿的哭声，急忙丢掉手里的拖把，飞奔过去，只见厨房里冒着烟，微波炉的门被炸开了，四周包括厨房里到处都是破碎的鸡蛋液与壳。女儿倒在地上，脸颊与鼻子都受到严重的烧伤。青青赶紧将女儿送到了医院，经检查，女儿属于轻微烧伤，但是可能会伤疤。青青肠子都悔青了。

其实，用微波炉煮鸡蛋而导致爆炸的事情，并不是条一桩，武汉17岁的少女，深夜在家用微波炉加热鸡蛋，最后导致嘴唇受伤，脸与眼皮都轻度受伤，网友上也有许多网友分享了用微波炉加热或者煮鸡蛋时，所发生的“悲剧”。

在国外，类似的事情也时有发生，一位叫Saul Morton的工人，同样用了微波炉煮了一只鸡蛋，当时从微波炉里拿出来的时候，还是正常的，没想到就在他准备从碗里取出这只蛋时，鸡蛋就在面前突然炸了， 自己的左眼球、脸、鼻子都受到不同程度的烧伤，事后他回忆说：“在那一刻，他感觉有什么东西正从自己的眼皮掉下来，还以为是食物，没想到是自己的皮肤 ，感觉非常痛苦，就好像整个头皮都放在开水里煮一样！”

那么，为什么微波炉加热鸡蛋会爆炸呢？

这是因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的一个过程，而微波炉则相反，是从内到外，高频的超短电磁波使鸡蛋内的分子产生了震动，鸡蛋内部加热后就会膨胀，而鸡蛋壳阴档了气体的膨胀，让鸡蛋处于一个相对封闭的环境中，内部压力过大，就会出现爆炸的现象。即便是成功用微波炉煮了一个完整的蛋，在几分钟内，也很有可能在放进嘴里的一瞬间产生炸裂。

所以我们不能用微波炉去煮或者加热鸡蛋，即便是把鸡蛋打在容器里或者放到水里做荷包蛋，也并不是绝对的安全，所以说鸡蛋是一个绝对禁止放到微波炉里去烹饪的食物。

所以我们不能用微波炉去煮或者加热鸡蛋，即便是把鸡蛋打在容器里或者放到水里做荷包蛋，也并不是绝对的安全，所以说鸡蛋是一个绝对禁止放到微波炉里去烹饪的食物。