微波炉烤蛋糕模式要加水嘛(微波炉烤蛋糕需要100度几分钟)

微波炉烤蛋糕模式要加水嘛(微波炉烤蛋糕需要100度几分钟)

首页家电维修微波炉更新时间:2022-03-30 08:41:10

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

鸡蛋4个 奶油奶酪120g
黄油40g 糖5勺
低粉35g 玉米淀粉10g
牛奶50g

芝士蛋糕【轻乳酪蛋糕】乳酪蛋糕的做法步骤

1. 奶油奶酪和黄油切块儿放在微波炉里1分钟 烤盘加水放在烤箱里180度预热

2. 第一步的东西加牛奶、糖,打匀。

3. 鸡蛋黄和清分离,把黄放进之前的碗里,搅匀。

4. 加淀粉和面粉,继续搅匀,注意这时不要画圈以免起筋。

5. 蛋清打泡,打到像奶油一样,大概3分钟

6. 将两个盆中的材料和在一起,一定要均匀

7. 模具加油纸,方便脱模

8. 倒入后镇出气泡,放进烤箱

9. 180度30分钟后150度30分钟,再闷10分钟

10. 搞定啦!

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