深夜11点，烧烤大排档依然很热闹。
8月16日深夜11点，南岸区金阳罗马假日小区后面的小红帽烧烤大排档热闹起来。喝点夜啤酒，来点小烧烤，成了很多老饕们习惯的“夜生活”。如何才能做到吃好喝好还不浪费食物？他们各有各的方式。
4名女生 用价钱来估算分量
小赵是这家烧烤店的常客，当晚是和朋友相约而来，大家经常一起吃饭，每个人喜欢吃什么、有多大饭量心里都有谱。“我们4个人，一般点菜加上饮料花费在200块钱左右，烧烤大排档价格相差不大，也不是第一次来吃，照着每个人的喜好拿了菜就知道够不够吃、会不会多。”
泡椒鲫鱼、蒜香茄子、麻辣牛肉、苕皮、土豆……两瓶啤酒再加上几瓶饮料，4个女生面前的小桌上很快被摆得满满当当。小赵说，大家都是朋友，也不讲究排场，不会过多点菜，不够吃还可以再加，点多了就浪费了。
剩下会不会打包？小赵摇了摇头说，“火锅和江湖菜吃不完都会打包，烧烤吃剩了没啥好打包的，一般我们都能吃完，尽量吃完。”
2名男生 划拳分掉剩菜
小李和小郑刚刚打了一场篮球，出了一身的汗，又累又饿。两个人都比较壮，胃口也比较好，点了很多菜。
“我俩经常一起吃饭，知道彼此胃口，都很能吃！只要不是点得太多，一般都能吃完。”小李笑着说，如果遇到了实在吃不完的情况，他们会把食物分成几个部分，通过划拳来处理，“谁输了谁吃一份。”
“光盘行动就是号召大家不要浪费粮食，我们一直都是这么做的，也从来不搞浪费粮食的事情。”小李说，他发现现在好多饭店都开始提醒客人不要浪费。
一家三口 吃不完打包走
柳先生带着老婆孩子去黑山谷玩了一趟，周日晚上10点多钟才回到重庆，路上就感觉饿了，一家三口直接把车停到了大排档门口，点了很多烧烤。
菜上来后，又累又饿的两口子，喝了四瓶饮料，吃了一点烧烤就没了胃口，菜还剩了不少。“不吃了，不吃了，想回去睡觉了，吃不完就打包吧！”柳先生招呼服务员结账。
“家里有电烤盘，也可以用微波炉加热，热了也挺好吃的。”柳先生说，他们在外面吃饭，剩菜一般都会打包。
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