第一步,准备做饭所需原材料,大米200克,水1.5杯,然后将米淘洗干净,放在锅中,以备用。
第二步,用水浸泡米半小时,然后放进深容器中,加水,用高火段加热5分钟,然后再调整火力,用中火段加热10分钟。
第三步,在微波炉中放置5分钟,取出,等做好菜后,就开始食用了。
1. 提前半小时到一小时,准备好你需要的米,将大米淘洗干净;
2. 为淘洗好的大米注入水浸泡,水的建议量: 1:1.5 ~ 2 为佳,形象点描述:直口容器,就是上下一致的,那么水量应该比大米的高度高一倍,不规则容器请酌情加水;
3. 浸泡时间以半小时~一小时为宜,用微波炉可用的带盖容器高火加热十分钟(一人份左右的米);
4. 时间到,将米取出,再在米饭上洒些水(如果此时米饭很湿,就不用加了);
5. 用筷子将米饭翻腾一下,让其上下受热均匀,有助于米饭松散通透;
6. 再盖上盖子,微波高火加热 3 分钟左右,不要立刻取出,在微波炉内再静置 5 分钟左右,取出后食用(这样烧出来的米饭跟电饭煲煮出来的无异)。