用微波炉烤羊排 2. 大蒜剥皮拍碎切蓉,分成两份。
3. 把排骨和一份蒜蓉放到大碗里加蛋黄生抽、咖喱、盐拌匀腌一会备用。
4. 另一份蒜蓉用少量油煎熟。
5. 把腌好的排骨逐一沾一层薄薄的面包糠。
6. 将排骨均匀的铺在微波炉自带的烤盘上,微波5分钟后,改烧烤档翻次面12分钟。
7. 将花生米碾碎,加煎熟的蒜蓉、少量熟芝麻、香葱末,用少许鸡汤冲成调料,排骨装盘趁热撒上熟芝麻。
使用微波炉烤羊排的步骤如下:
1.准备羊排:选择新鲜的羊排,根据需要的数量进行准备。可以根据个人口味,提前用调料腌制一段时间,增加风味。
2.切割羊排:将羊排切割成适当大小的块状,以便更好地烤熟。
3.准备烤盘:选择适合微波炉使用的烤盘,将切割好的羊排均匀地摆放在烤盘上。
4.调味:根据个人口味,可以在羊排上撒上适量的盐、胡椒粉、大蒜粉等调料,增加风味。
5.烹饪时间和功率:根据羊排的厚度和微波炉的功率,设置合适的烹饪时间和功率。一般来说,可以选择中高功率进行烹饪。
6.烹饪过程:将烤盘放入微波炉中,按照设定的时间和功率进行烹饪。在烹饪过程中,可以适时翻转羊排,以保证均匀受热。
7.检查熟度:在设定的时间结束后,用刀尖或温度计检查羊排的熟度。确保羊排熟透,没有生肉。
8.休息和享用:取出烤盘,让羊排稍微休息片刻,然后即可享用美味的烤羊排。
需要注意的是,微波炉烤制羊排的时间和功率会因个体微波炉的不同而有所差异,建议根据自己的微波炉性能进行调整。另外,为了增加口感,也可以在烤制前或烤制过程中添加一些蔬菜或调料,以增加风味。