俗话说“民以食为天”，饮食不仅能为我们提供充足的能量，一些食材对我们的身体健康还有促进作用，可见“吃好”还是非常关键的。不过想要“吃好”，首先就要吃的干净，所以说将厨房打扫的干干净净，是非常关键的。今天我们就来聊聊使用厨房里的各个工具时，怎样可以更好清理一些。
第一，燃气灶
想做顿美食，必定得开火，特别是中餐中一些菜需要爆炒，一番折腾下来，燃气灶周围就已经全是油点了。油渍如果不及时清理，就容易变得越来越顽固，不仅看起来不干净，还非常容易产生异味。所以想要让燃气灶干干净净，做饭做得舒心，首先就要定期清理燃气灶，最好每次使用后，趁余温还热，及时擦掉，会比较容易清理。其次，如果想清理长期积累下的污渍，可以先打开燃气灶燃烧一两分钟，让温度稍稍上升一些，然后倒上清洁剂擦洗，有些朋友为了图快，会用钢丝球直接擦洗，如果是不锈钢材质的还好，但如今很多燃气灶上层是玻璃材质，用钢丝球可能会将表面刮花，刮痕在日后更是藏污纳垢的好地方，还是最好用百洁布操作。
第二，油烟机
通常我们一做完饭，想着没有油烟了就直接将油烟机关掉了，但是通常这时厨房里的油烟还没有完全被抽走，所以可以等一两分钟后再关掉，关闭以后要尽快将油烟机表面的油污擦去，否则日后很难清洗。每隔一段时间，应该对油烟机进行一次清理，可以先用吹风机或打开燃气灶加热一下，油污软化后更方便清洗。在清洗时，大家可以采用碱性清洗剂，最好戴上一副橡胶手套，否则对皮肤会有很大的伤害。如果是油网式油烟机，最好将油网浸泡一下。清洗干净后，可以在油烟机油槽上铺两到三层的保鲜膜，这样油污占不到内壁，清理时会非常的方便、省事。
第三，碗筷餐碟等
碗筷餐碟我们每天都在用，每天都有清洗，但还是要注意一些方法、技巧，这样才能真正将碗洗干净。例如，在清洗陶瓷碗时，不要采用钢丝球，避免划伤釉面；清洗木质筷子、勺子、案板，最好采用海绵百洁布等柔软的工具，木质材料比较软，如果出现划痕，划痕中很容易滋生细菌；清洗碗盘时外壁也要认真清洗，为了节省空间，我们的碗盘基本都是叠放的，如果上一个碗里的脏东西没有洗净，很容易污染到下层的碗中。
第四，橱柜
如今大家在装修时都会做很多的收纳，厨房也不例外，大大小小高高低低的橱柜就成了很难清理的家伙了。通常存放碗筷的橱柜其实并不会太脏，但要注意一定要将碗筷的水分晾干、擦干后再放进去，否则阴暗潮湿的环境非常容易滋生细菌，并且可以每隔一段时间打开柜门通通风。如果存放调味品，要对洒落出的调味品及时清理，否则容易引来虫子，影响到我们的饮食卫生。
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