油烟机是厨房电器的首要必备用品，几乎家家都有油烟机，也是日常清扫中最让人头疼的。做饭时总会产生大量的油烟，厨房电器油烟机作为排除油烟的电器自然就是重灾区，使用时间稍长，油烟机就会变脏，而且会滋生细菌。
大部分人都明白厨房电器作为家庭日常耐用品，选购时会挑选质量上乘有品牌保障的厨电产品，认为厨房电器大品牌的产品和售后完善，但是很多人却忽略了一个问题，厨房电器长期接触的都是油烟油污，使用率频繁，除了要关注产品质量问题外，日常维护是必不可少的，而油烟机也不仅仅只是擦拭表面油污就可以，就算干净了。
油烟机长期不清洗的6大坏处
01
致癌
食物在高温烹调下，会产生大量的“热氧化分解产物”，其中分解产物以烟雾形式散到空气中，形成致癌烟雾。
02
诱发心血管疾病
油烟中含大量胆固醇，胆固醇是造成心脑血管疾病的主要原因之一。长期在厨房油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病。
03
损害呼吸道和皮肤
当油加热到200℃时，油烟的主要成分是丙烯醛，它对眼睛、呼吸道、鼻子产生强烈的刺激，可引起慢性咽炎、鼻炎、气管炎、肺炎等呼吸道疾病。
04
引发女性肺癌
每次吸入的油烟量相当于每天吸2包烟的量，这是引起肺癌的一个重要原因。非吸烟女性肺癌患者中，60%长期接触厨房油烟。长期接触油烟的40-60岁女性患者有肺癌、乳腺癌的危险增加2-3倍。
05
减少烟机使用寿命
油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈，最终影响油烟机的使用寿命。
06
引发火灾
油污长期积累在油烟机内部、烟道内部，形成火灾隐患（宾馆、酒楼的排油烟机、风道必须定期清洗，主要是防止火灾）
厨房油烟的产生不可避免应该怎么办？
首先，我们一定要做好厨房的通风换气，厨房要经常保持自然通风，在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，炒完菜10分钟后再关抽油烟机。同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。
吸油烟机，装大排量，离灶台70cm最佳，热锅前就开，炒完菜也不要立刻关。热锅冷油下菜。之前葱姜蒜爆香最好省了，要么就和菜同时丢进去。
不要用橄榄油炒菜。常用油里，橄榄油产生油烟的温度很低，菜油产生油烟的温度较高。但是除了橄榄油，其他油温说实话就差个十几二十度，一直吃一种油也不好，所以热火冷油才是要点。
不过，以上这些只是简单的日常注意事项，想要彻底摆脱油烟危害，对于家庭油烟机最好3-6个月做一次专业清洗。寻找专业的清洁公司给油烟机进行彻底大扫除才是免除后患。而有个更好的方式就是安装集成灶。
培恩智慧变频集成灶一机多能，兼具油烟机、灶具、蒸烤箱、消毒柜等功能。而且搭载了培恩智慧变频专利系统，可以随公共烟道阻力自动调节风量，当公共烟道风压增大，电机自动感应，智能增压增速，风量高达18-21m³/min，极限风压近850Pa，确保排烟顺畅，不跑烟、不倒灌。如此强大实用的功能，给厨房做菜带来了更好的烹饪体验，还能更好的保护我们的身体，皮肤还有家里空间。
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