今日干货主角:油烟机
老妈每次炒菜,总是等到厨房里浓烟滚滚,才想起来要打开油烟机,根本不知道,这样用油烟机危害有多大!
这不,母亲节快到了,就想着写个油烟机使用指南,好转给她看~
开油烟机时,要不要开门窗?炒菜开油烟机对健康有利,这是大家都公认的常识,但是开油烟机的时候,要不要开窗?
我们先来看看门窗紧闭的情况,油烟机只会抽风,不会送风,抽出油烟的同时也抽走了大量氧气。
对于密闭性比较好的厨房来说,会逐渐造成缺氧,加上明火也需要氧气,因此容易让下厨的人缺氧,也不利于对外排烟。
如果打开门窗,有人担心,室外的风会把油烟吹的到处都是,其实这个担忧是有道理的。
油烟被风吹散后,会附着在厨房的墙壁和厨具上,这样一来,打扫厨房的任务就更艰巨了!
所以,最好的办法是厨房门关上,仅一扇窗户打开约10公分的小缝即可,让室内外的气压保持平衡。
只有炒菜的时候开油烟机?很多人觉得煮水或锅里没散发出油烟的时候,不需要开油烟机,等到看见油烟才打开。其实,油烟机除了吸走油烟,还有一个重要的功能——排除燃气废气。
每次点火、熄火时的燃气废气泄露,比吸进油烟更伤害身体健康,建议开火前就打开油烟机,熄火后继续抽风1-2分钟。
油烟机怎么清洁省心省力?擦拭过滤网
将洗洁精 白醋 酒精混合,加入少量的清水稀释后,喷洒在滤网表面,再用抹布擦拭。
清洁油杯
当油杯所盛污油达8分满时必须倒掉,以免溢出,油污倒掉以后,还是用洗洁精 白醋 酒精混合,配合钢丝球清洗油杯。
油杯擦干后,建议用吸油纸(或保鲜膜)铺满储油盒内侧,这样每次只需要更换掉里面的吸油纸就可以了,再也不用费大劲刷洗油杯了。
平时经常擦洗油烟机,可以保持油烟机干净,避免火灾的安全隐患,建议6-12月进行一次油烟机的深度清洗,彻底清洁油烟机里的叶轮和内部的油垢。
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