小厨们一直在呼唤健康好做的轻食专题，我们就来做鸡胸吧！
做为轻食、减脂的中坚力量，每个健身爱好者无法舍弃的助力，鸡胸肉以高蛋白、低热量、极低的碳水化合物含量……让我们对它又爱又恨！爱它因为吃它好处多多，恨它是因为它真的……不太能做好吃。
今天为小厨们带来的香橙烤鸡胸，只需要在鸡胸肉上加很少的调料，就可以有效缓解它枯柴般的口感，小厨们一起来试试吧！
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香橙烤鸡胸
食材
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鸡胸肉 250g / 橙子 3个
料酒 10g / 淀粉 10g / 生抽 10g
橄榄油 10g / 盐 适量
步骤
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❶
橙子去皮，2个橙子切块放入榨汁机制作成橙汁备用，一个橙子切片备用。
❷
使用厨房用纸将鸡胸肉表面的水分吸干，将鸡胸肉放入密实袋中。
❸
在袋中加入生抽、料酒、淀粉、橄榄油，再加入适量盐和橙汁，将密实袋封口后对鸡胸肉进行充分的按摩。将鸡胸肉放入冰箱冷藏6个小时以上。
❹
取出腌好的鸡胸肉，在鸡胸肉上斜切，注意不要将鸡胸肉切断。将橙子片塞在鸡胸肉中。
❺
将鸡胸肉放入包号锡纸的烤盘内，烤箱200度上下火烤制20分钟后完成。
TIPS
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● 家中没有榨汁机，可以直接使用橙汁替代
● 可以按照个人口味添加黑胡椒
● 若没有烤箱可以用平底锅煎熟后食用
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想要越吃越瘦，还可以吃它们
很多小厨都希望能够多介绍一些健身方面的食谱。那么如果我们想要越吃越瘦，我们可以吃什么呢？
●鸡胸肉
鸡胸肉做为C位，除了高蛋白质、低脂肪、富含有多种维生素外，它的性价比，也是它成为健身首选的主要原因。常吃水煮鸡胸肉会让人对人生产生怀疑。其实只要用一些橄榄油和调料稍加腌制，鸡胸肉就会好吃很多了。（注意：鸡皮要去掉哦！）
●私房烤鸡胸
●鸡蛋
一枚鸡蛋中约含有7克蛋白质，热量约为70大卡（很低哦），也是一种优秀的优质蛋白质来源。很多人会选择只吃蛋清，不吃蛋黄，以免胆固醇升高，可以依据自身情况来选择。
●印花茶叶蛋
●牛肉
鸡胸肉吃烦了可以吃牛肉来换换口味。牛肉对增肌都很有效，特别是牛肉中含有的肌氨酸对于力量增强效果显著。牛肉还可以增强免疫力，促进脂肪的新陈代谢，总的来说好处多多！但是，要少吃肉眼这种脂肪含量高的部位才有更好的健身效果哦。
●酱牛肉
●迷迭香烤肉串
●三文鱼及海产品
如果最近升职加薪准备走向人生巅峰了，那么可以多吃些三文鱼啦。三文鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，而且含有的DHA还有增强脑功能的作用。另外除去三文鱼，海洋白鱼和虾类也是很好的优质蛋白质食材。
●三种三文鱼吃法
●虾仁海鲜菇烧白菜
●藜麦
藜麦原产于南美山区，常见的有白藜麦、红藜麦和黑藜麦这三种，这三种里面比较容易买到的就是白藜麦。藜麦中不含麸质和胆固醇，在人体中的代谢时间较长，因而会增加饱腹感，且蛋白质和纤维含量高，营养非常丰富，除了价格偏高之外基本没毛病。
●藜麦鸡胸沙拉
●藜麦南瓜海鲜盅
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更多选择
●黄小厨的素食合辑
黄小厨的私家菜谱合辑
*本视频食材由盒马鲜生提供
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@ 所有人
“
来唠唠，你减肥的时候喜欢吃什么？
”
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