最近在写美食文章,一直想自己画一幅美食图,表达下自己对美食的一些想法。奈何没绘画基础,昨天第一次用手绘板,绘制了一幅惨不忍睹……本不打算放,后来想想虽然不好看,但也是自己用心画的,第一幅画,还是贴上来,求轻拍
居家的日子
现在上班族大多早上都习惯晚起,洗脸梳头马上赶着去上班,早餐随便买点,路上吃,长期对胃不好。其实早晨我们可以准备一些快易早餐,周末或者晚上可以做点包子、饺子、千层饼、馒头等放在冰箱冻着,早上起来放进加热就可以食用,很方便。
昨天下班路上看到有卖菠菜的,色泽挺好,就买了一些回去,准备做菠菜千层饼,在熬点稀饭就可以当晚餐,吃不完早上还可以当早餐吃,营养有实惠。
材料
菠菜、面粉、葱、食用油、盐
制作方法
1、菠菜榨汁,有榨汁机最好,如果家里没有榨汁机,教你个办法,锅里放水煮开,把菠菜放进去,可以时间长一点,煮软,捞出来放凉,然后直接放进面粉里面跟面一起和。
2、面团和好,准备辅料,切葱花,切成末备用。
3、擀面皮,尽可能擀的薄一点,擀开撒上葱花、盐,在刷一点食用油。
4、将面皮卷起来,然后切成一个个小剂子,用手按扁,(直接用手按,不用擀面杖,擀面杖擀的不蓬松)
5、电饼铛放点油,油热后,把千层饼一个一个放进去,盖上盖子,约3分钟后打开电饼铛翻面(电饼铛上一般有两个灯,其中一个灯灭掉,差不多就可以翻面了)
6、两面都烙的焦香酥脆就可以出锅了。
7、装盘开吃,剩下的放冰箱里面。
8、早上电饼铛加热下,热一杯牛奶或者豆浆早餐就好了,美味营养,省时间。
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