周一胡萝卜西兰花辣椒汁
原料：大胡萝卜2根，大西兰花(绿菜花、青花菜)1个，红辣椒1个。
做法：将所有蔬菜洗凈，去掉辣椒的蒂和籽，将所有蔬菜切成合适大小的块或片，榨汁，搅拌均匀后即可饮用。
功效：甘甜醇美，胡萝卜和辣椒的甜味刚好可以中和西兰花的苦味，使其味道非常好。这道蔬菜汁具有很好的排毒减肥效果，能促进身体的健康，另外，还能保持皮肤美白，并起到明目的作用，最适合一周减肥食谱的头一天。
周二芹菜哈密瓜汁
原料：大芹菜2颗，哈密瓜半个。
做法：哈密瓜去皮，去籽切丁，大芹菜洗凈切段，将哈密瓜丁、芹菜放入果蔬榨汁机中，酌加冷水，搅打后加蜂蜜调匀即可饮用。
功效：哈密瓜含有维生素，帮助消化、利尿，排除体内废物与毒素，润泽皮肤，淡化斑点，二者配成汁加强了利尿排毒，减肥养颜，成功晋级一周减肥食谱第二天食谱。
周三果菜香瓜汁
原料：胡萝卜半根，香瓜半个，柠檬，蜂蜜30毫升，冷开水120毫升，冰块70克。
做法：将香瓜、胡萝卜、柠檬洗凈切成小块，连同其他原料放入果汁机中搅拌均匀即可饮用。
功效：生津开胃，润肠通便，降脂减肥。这个蔬菜汁香甜可口，色泽醇厚，高血脂，可以治便秘，通便排毒，起减肥效果，有它在，我们一周减肥食谱更加完善了。
周四萝卜金橘菠萝汁
原料：白萝卜200克，金橘5个，菠萝300克。
做法：将金橘洗凈留皮切半，将菠萝、白萝卜洗凈去皮切片后，连同金橘用分离式榨汁机榨出原汁即可饮用。
功效：金橘含有丰富的苷类，具有理气消食、化痰止咳。健脾解酒功效，三者结合，有助于健脾消食，理气通便，加强了减肥养颜的功效。
周五果菜百宝汁
原料：芹菜、生菜、莴苣、小白菜、苹果、菠萝、橙子、蜂蜜各适量。
做法：将芹菜、生菜、莴苣、小白菜、苹果、菠萝、橙子洗凈去皮去籽切成小块一起放进果汁机中搅拌均匀加蜂蜜即可饮用。
功效：生菜含有维生素和矿物质钙、镁、钾等营养成分能滋润皮肤，帮助血液凈化，消肿，小白菜具有清热解烦、利尿解毒的功效，菠萝含有菠萝素能分解蛋白质，帮助消化，对身体具有很好的清洁作用，多种果树配成汁，有助于润肠通便，促进新陈代谢，清除体内毒素，加强了减肥养颜的功效。
一周减肥食谱搭配：清爽凉拌黄瓜减肥料理
材料：黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。
作法：
1.小黄瓜洗凈，切滚刀块，装碗。
2.撒入盐拌匀，腌渍20分钟。
3.将小黄瓜冲洗一下，放入大碗里，所有纯汁混合搅拌均匀。
减肥功效：黄瓜性凉味甘，具有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效，并且加速新陈代谢，对减肥很有利。
三鲜白萝卜丝
材料：白萝卜、绿豆芽、盐、葱丝、香油。
作法：
1.材料洗凈，白萝卜削皮、切成块，豆芽煮熟。
2.将菜丝用盐码十分钟，放入香油，醋，姜和葱。
3.搅拌均匀后，即可食用。
减肥功效：白萝卜有非常好的降脂作用，是不错的减肥食品。如果每天吃白萝卜，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低，从而防止肥胖。
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