苹果和桃子哪个更有营养（桃子和苹果有什么维生素）

桃子更加有营养。

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。营养甚至胜过百果之王苹果。

桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。

1. 桃子的营养价值更高。

2. 桃子含有丰富的维生素C、维生素A、钾等营养物质，而苹果则含有较多的膳食纤维和苹果酸。

虽然苹果酸可以促进消化，但是相比之下，桃子的维生素含量更高，对人体的营养补充更为全面。

3. 此外，桃子还含有一定的抗氧化物质，可以帮助人体抵抗自由基的侵害，对防治一些疾病有一定的作用。

因此，从营养角度来看，桃子的营养价值更高。